结论前置：别人欠你1000元不还，你是有权起诉的。在民事诉讼中，对于欠款金额并没有具体的限制，只要你的合法权益受到了侵害，且符合起诉条件，就可以依法向人民法院提起诉讼。

详细分析如下：

1. 起诉的法律依据与条件：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉是公民、法人或其他组织维护自身合法权益的法定权利。无论欠款金额多少，只要满足一定的起诉条件，法院都会受理。
   • 起诉条件包括：明确的原告与被告关系（你必须是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织）；明确的被告信息（你需要清楚知道欠款人的姓名、性别、年龄、住址、联系方式等信息）；具体的诉讼请求和事实、理由（你的诉讼请求应明确为要求被告偿还欠款，并提供借款的事实背景、过程等详细信息）；属于法院受理范围和管辖（民间借贷纠纷属于民事诉讼的受案范围，你需要向有管辖权的法院提起诉讼，通常是被告住所地或者合同履行地的法院）。

2. 证据收集的重要性：

   • 在起诉前，收集好相关证据是至关重要的。这些证据可以包括借条、转账记录、聊天记录、通话录音等，它们能够证明借款事实的存在以及借款金额等关键信息。
   • 充分且有力的证据是支持你诉讼请求的基础，也是维护你合法权益的关键。因此，在借款时或借款后，应尽可能保留相关证据，以备不时之需。

3. 起诉前的准备与建议：

   • 在正式起诉之前，建议你先尝试通过协商或调解的方式来解决纠纷。这不仅可能更快速、更经济地解决问题，还有助于维护双方的关系。
   • 如果协商或调解无果，你可以考虑向法院提起诉讼。在起诉前，最好先咨询一下当地的律师或法律机构，了解相关的法律规定和诉讼程序，以便更好地准备起诉材料和参与诉讼过程。

4. 起诉的流程与注意事项：

   • 撰写起诉状：根据你的诉讼请求和事实理由，撰写一份清晰、准确的起诉状。起诉状应包括原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等部分。
   • 提交起诉材料：将起诉状及相关证据材料提交给有管辖权的人民法院。在提交材料时，应确保材料的完整性和准确性。
   • 参与诉讼过程：按照法院的指示参与后续的诉讼过程，包括庭审、调解等环节。在诉讼过程中，应遵守法庭纪律，尊重法官和对方当事人。
   • 执行判决：如果你赢得了诉讼，但对方仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院将依法采取强制措施，迫使对方履行还款义务。

后续行动建议：

• 在起诉前，请确保满足所有起诉条件，并尽可能收集充分的证据来支持你的诉讼请求。
• 如果你对诉讼程序或法律规定不熟悉，建议咨询当地的律师或法律机构，以获取专业的法律指导和帮助。
• 在诉讼过程中，保持冷静和理性，遵循法院的诉讼规则，按时提交证据材料，参与庭审等程序。

作为王晓刚律师，我擅长处理合同纠纷、经济纠纷等领域的问题。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。