结论前置：在您全权委托律师处理工伤案件的情况下，律师通常会为您申请劳动能力鉴定，但具体是否由律师操作还需根据委托协议的内容以及案件实际情况来确定。

一、全权委托的含义与范围

全权委托，在法律上通常意味着您将案件的所有相关事务都委托给律师处理，包括但不限于收集证据、准备法律文件、代表您出庭等。然而，全权委托并不意味着律师会无条件地承担所有与案件相关的任务，特别是那些需要您本人亲自参与或确认的事项。劳动能力鉴定作为工伤案件中的一个重要环节，虽然律师可以协助准备相关材料，但鉴定过程本身往往需要您本人的参与。

二、劳动能力鉴定的流程与律师的角色

劳动能力鉴定是确定工伤职工伤残等级和护理依赖程度的重要程序，它直接关系到工伤赔偿的数额。在鉴定过程中，您需要按照鉴定机构的要求进行身体检查、提供相关医疗资料等。律师在此过程中的主要角色是协助您准备鉴定所需的材料，如工伤认定决定书、医疗证明等，并可能代表您与鉴定机构进行沟通，但通常不会直接代替您进行鉴定。

三、委托协议中的具体约定

是否由律师为您申请劳动能力鉴定，还取决于您与律师签订的委托协议中的具体约定。如果委托协议中明确规定了律师负责申请劳动能力鉴定，那么律师就会按照协议履行这一职责。反之，如果协议中没有明确约定，或者约定了需要您本人亲自申请，那么律师可能只会提供必要的协助和指导。

四、实际操作中的建议

1. 明确委托内容：在与律师签订委托协议时，务必明确约定律师在劳动能力鉴定方面的具体职责，以确保您的权益得到充分保障。
2. 积极配合律师工作：无论律师是否直接负责申请劳动能力鉴定，您都需要积极配合律师的工作，提供必要的医疗资料和其他证据，以便律师能够更好地为您争取权益。
3. 关注鉴定进度：在鉴定过程中，您可以主动向律师或鉴定机构了解鉴定进度和结果，以便及时采取后续行动。

最后，如果您在工伤案件处理过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。