私自安装脚踏板是否违法以及是否会被扣车，主要取决于加装行为是否符合相关法律法规及安全标准。以下从不同角度为您详细分析：
一、汽车加装脚踏板的法律规定
合法加装条件：
- 加装的脚踏板需符合相关规定，不得改变车辆的主要技术参数，如车辆长度、宽度等。
- 脚踏板安装后不得超出车辆的宽度界限，以确保行驶安全和交通秩序。
- 必须向车辆管理所进行变更登记，确保车辆信息的准确性。
违法加装情形：
- 若加装的脚踏板超出了车辆宽度，改变了车辆原始的外观尺寸等关键技术参数，即视为违法。
- 未按规定进行变更登记的加装行为同样属于违法。
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条，擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征属于违法行为。
法律后果：
- 违规加装的车辆在年检时无法通过，上路行驶可能面临交警的查处。
- 查处后，一般会责令恢复原状，并处以罚款等处罚。在极端情况下，如果加装行为严重影响了车辆的安全性能，交警部门有权扣留车辆直至问题解决。
二、电动自行车加装脚踏板的法律规定
禁止加装：
- 根据相关法规，电动自行车禁止实施拼装、改装、加装行为。
- 加装脚踏板等改变车辆外形结构的装置，均属于违法行为。
安全风险：
- 车辆经过拼装、改装、加装后，其安全性能可能得不到充分保障。
- 劣质改装、加装的配件会增加事故发生的概率，对行车安全构成威胁。
三、建议与指导
咨询与登记：
- 在考虑加装脚踏板前，建议车主提前咨询当地车管所或相关部门，了解具体规定和流程。
- 确保加装行为符合法律法规要求，并进行必要的变更登记（针对汽车）。
安全意识：
- 车主应增强安全意识，认识到非法加装可能带来的安全隐患和法律风险。
- 遵守交通法规，确保行车安全。
总结来说，私自安装脚踏板是否违法以及是否会被扣车，取决于加装行为是否改变了车辆结构、是否进行了变更登记以及是否符合安全要求。为了避免不必要的法律风险和安全隐患，建议您在加装前咨询当地车管所或相关部门，确保加装行为合法合规。如果您在交通运输领域有任何法律问题，都可以直接向我咨询。