在骑电动车不慎发生意外致人死亡这一严重交通事故时，您需要立即采取一系列应对措施，并了解相关的法律后果。以下是我为您整理的详细处理步骤和建议：

一、紧急处理与报警

1. 立即停车并保护现场：事故发生后，务必第一时间停下电动车，并尽量保持事故现场的原始状态，避免破坏任何可能作为证据的物品或痕迹。如果因抢救伤者需要移动车辆或物品，请务必标明位置，以便后续调查。

2. 紧急救援：迅速拨打120急救电话，确保伤者能够得到及时有效的救治。同时，在能力范围内对伤者进行初步救助，如止血、保持呼吸道通畅等，以减轻其痛苦并防止伤势恶化。

3. 报警：立即拨打122报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点、伤亡情况等关键信息。配合交警的调查工作，提供真实、准确的陈述和证据。

二、配合调查与责任认定

1. 如实陈述：在接受交警询问时，请如实陈述事故发生的经过，包括您的骑行速度、行驶方向、是否遵守交通规则等。不要隐瞒或歪曲事实，以免影响责任认定和后续赔偿。

2. 提供证据：如果您有目击证人或相关监控录像等证据，请及时提供给交警部门。这些证据将有助于交警全面、准确地了解事故情况，从而作出公正的责任认定。

3. 了解责任认定：根据交警出具的事故责任认定书，明确自己在事故中的责任比例。这是后续承担法律责任和赔偿的基础，请务必认真对待。

三、法律责任与赔偿

1. 民事责任：

   • 根据责任认定书，您需要对死者家属进行民事赔偿。赔偿项目包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。具体赔偿标准将依据当地经济水平、死者年龄、收入等因素确定。
   • 如果您的电动车购买了相关保险，如交强险或商业三者险，请及时通知保险公司并申请理赔。提供事故责任认定书、医疗费用清单、死亡证明等材料，以便保险公司进行赔付。

2. 刑事责任：

   • 如果您违反交通法规导致他人死亡，且负主要责任或全部责任，可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，您可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。如果逃逸或有其他特别恶劣情节，刑罚将更为严厉。
   • 法院在量刑时会综合考虑犯罪情节、悔罪表现、赔偿情况等因素。如果您能够积极赔偿被害人损失并取得谅解，可能会从轻或减轻处罚。

3. 行政责任：

   • 如果您构成交通肇事罪，且持有机动车驾驶证，公安机关交通管理部门将吊销您的机动车驾驶证。这是对您严重交通违法行为的惩罚。

四、后续处理与注意事项

1. 保持冷静与配合：在整个处理过程中，请保持冷静和配合态度。不要逃避或抗拒执法，以免加重法律后果。

2. 咨询专业律师：由于此类案件涉及复杂的法律问题和程序，建议您咨询专业律师以获取具体的法律建议和帮助。律师能够为您提供专业的法律分析和解决方案，帮助您更好地应对后续的法律程序。

3. 总结经验教训：从事故中吸取教训，加强交通安全意识，严格遵守交通规则。确保行车安全不仅是对自己负责，也是对他人生命安全的尊重。

总之，骑电动车意外致人死亡是一起严重的交通事故。您需要立即采取紧急措施、配合警方调查、了解并承担相应的法律责任和赔偿责任。同时，加强交通安全意识，确保行车安全至关重要。希望这些建议能够对您有所帮助。