遭遇家暴但对方不承认时，你可以通过以下多渠道收集证据来维护自己的合法权益：

1. 及时报警并保存记录：

   • 第一时间拨打110报警，警方出警后会制作询问笔录、出警记录等，这些都是证明家暴事件发生的重要证据。即使没有明显伤痕，报警记录也能起到关键作用，它证明了你在某个时间点因为家暴而寻求了警方的帮助。

2. 寻求医疗帮助并保留材料：

   • 尽快前往医院进行检查和治疗，确保伤情得到妥善处理。同时，务必详细向医生说明受伤经过，以便医生在病历中准确记录。医院的诊断证明、病历、检查报告等都是证明家暴伤害程度的关键证据。

3. 收集视听资料和聊天记录：

   • 如果条件允许，可以在家中隐蔽位置安装摄像头或使用手机等设备录制家暴过程（但务必确保自身安全，避免激怒施暴者导致更严重的伤害）。
   • 保存与施暴者之间涉及家暴内容的短信、微信聊天记录等文字信息。这些聊天记录可以直观展示施暴者的态度和行为，是证明家暴的有力证据。

4. 寻求证人证言：

   • 如果家暴发生时邻居、朋友或同事等在场，可以请他们出具证人证言。他们的证言可以证明家暴事件的发生以及施暴者的行为。
   • 居委会、村委会工作人员的工作记录和调解过程也能作为证据的一部分，他们可能在家暴发生后进行过调解或记录相关情况。

5. 留存相关物品照片：

   • 被损坏的物品和被用作施暴的工具，如家具、电器、棍棒等，应拍摄清晰的照片以证明家暴的暴力程度和现场状况。这些照片可以直观展示家暴造成的破坏和伤害。

6. 申请伤情鉴定：

   • 可以自行委托有资质的司法鉴定机构进行伤情鉴定，或在公安机关介入后按照安排进行。伤情鉴定报告能够明确受伤程度，对认定家暴行为的严重性有重要作用。它是法律认定家暴伤害程度的重要依据。

7. 向相关机构求助并留存记录：

   • 向当地的妇女联合会、居民委员会、村民委员会等机构反映情况，他们的工作记录可能成为证据的一部分。这些机构可能会提供调解、帮助或支持，并记录相关情况。
   • 向单位投诉也是一条途径，受害人及其法定代理人、近亲属可以向加害人或受害人所在单位投诉、反映或求助。单位可能会采取措施制止家暴行为，并记录相关情况。

在处理家暴问题的过程中，你还需要注意以下几点：

• 确保自身安全：在收集证据的过程中，务必注意保护自身安全。如遇到危险，应立即避开现场并寻找安全地带，如亲友处或妇女庇护所，并立即报警求助。
• 了解法律规定：根据《中华人民共和国反家庭暴力法》，国家禁止任何形式的家庭暴力，并采取措施预防和制止。受害人有权依法维护自己的合法权益，不受家庭暴力的侵害。了解这些法律规定可以帮助你更好地维护自己的权益。

最后，我想强调的是：家暴不是家务事，而是违法行为。如果你遭遇了家暴，不要害怕、不要沉默，要勇敢地站出来维护自己的权益。通过收集证据、寻求帮助和了解法律规定，你可以有效地应对家暴问题，并保护自己和家人的安全。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。