把别人鼻子打断的赔偿金额并非固定，而是需要根据受害者的实际损失、伤残等级、当地经济水平以及双方责任划分等因素综合评估确定。以下是对各项赔偿的详细分析及计算方式：
医疗费
- 包括受害人因治疗鼻子损伤而产生的挂号费、检查费、手术费、药费等实际支出。
- 需提供医疗机构的正式票据作为凭证。
- 计算公式：医疗费 = 挂号费 + 检查费 + 手术费 + 药费 + …（所有实际医疗支出）
误工费
- 根据受害人的误工时间和收入状况确定。
- 误工时间由医疗机构出具的证明确定；受害人有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，可参照最近三年的平均收入或当地相同行业上一年度职工的平均工资计算。
- 计算公式：误工费 = 误工时间 × 每日收入（或平均收入）
护理费
- 若受害人需要护理，根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
- 护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
- 计算公式：护理费 = 护理时间 × 每日护理费用（或平均护理费用）
交通费
- 受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用。
- 以正式票据为凭，且应与就医地点、时间、人数、次数相符合。
- 计算公式：交通费 = 实际发生的交通费用（需凭票据）
住院伙食补助费
- 参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
- 计算公式：住院伙食补助费 = 住院天数 × 每日补助标准
营养费
- 根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
- 计算公式：营养费 = 营养期限 × 每日营养费用（一般每日二十至五十元人民币，具体根据医疗机构意见）
残疾赔偿金（如构成伤残）
- 根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。
- 计算公式：残疾赔偿金 = 伤残等级系数 × 上一年度人均可支配收入（或纯收入）× 赔偿年限
精神损害抚慰金（如造成严重后果）
- 根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素确定，具体数额由法院酌定。
- 说明：此项赔偿无固定计算公式，需由法院根据具体情况酌定。
特殊情形处理：
- 如受害人对同一损害的发生或扩大有过错，可减轻侵权人的赔偿责任。
- 侵权人因同一行为承担行政责任或刑事责任，不影响其依法承担侵权责任。
建议：
- 在处理此类纠纷时，建议及时报警并进行伤情鉴定，以明确双方责任及伤害程度。
- 赔偿金额需根据实际情况进行综合评估，并考虑当地法律法规、经济水平等因素。
- 若双方无法就赔偿事宜达成一致，可通过协商或法律途径合理解决，你可以直接向我咨询具体的法律策略。
示例：
假设受害者因鼻子打断住院治疗10天，医疗费共计1万元，误工时间为30天，每日收入为200元，护理时间为10天，每日护理费用为150元，交通费为500元，住院伙食补助费为每日50元，营养期限为30天，每日营养费用为30元，且构成十级伤残（伤残等级系数为0.1），上一年度人均可支配收入为4万元。则赔偿金额大致为：
医疗费：1万元
误工费：30天 × 200元/天 = 6000元
护理费：10天 × 150元/天 = 1500元
交通费：500元
住院伙食补助费：10天 × 50元/天 = 500元
营养费：30天 × 30元/天 = 900元
残疾赔偿金：0.1 × 4万元/年 × 20年 = 8万元
（精神损害抚慰金根据具体情况酌定，此处未计算）
总计：约9.99万元（不含精神损害抚慰金）
请注意，这只是一个示例计算，实际赔偿金额需根据具体情况和当地法律法规进行确定。