喝酒骑电动车发生交通事故后，处理流程需要严谨且有序，以确保自身权益得到妥善维护，并尽量减轻法律后果。以下是详细的处理步骤：

一、事故现场处理

1. 立即停车：事故发生后，应立刻停止骑行，开启危险报警闪光灯（如有），并在来车方向设置警告标志（如反光三角牌），以警示其他车辆，避免造成二次伤害。

2. 确保安全并报警：在确保自身安全的前提下，迅速拨打122报警电话，报告事故发生的时间、地点、人员伤亡情况以及是否饮酒等信息。如有人员受伤，应同时呼叫120急救电话，优先救治伤者。

3. 保护现场：尽量保持事故现场的原始状态，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹。可以使用手机拍照记录现场细节，如车辆位置、碰撞部位、道路状况等，这些照片对后续责任认定至关重要。

二、配合交警调查与检测

1. 酒精检测：交警到达现场后，会对电动车驾驶者进行酒精检测。根据电动车的性质（超标电动车或合格电动车），酒驾的处罚标准会有所不同。若被鉴定为机动车，酒后驾驶将按机动车酒驾规定处理；若符合国家电动自行车标准，则可能面临非机动车酒驾的处罚。

2. 如实陈述：在交警调查过程中，应如实陈述事故经过，提供证人信息或监控录像等证据，配合交警记录事故详情。

三、责任认定与赔偿处理

1. 责任认定：交警会根据当事人行为对事故的作用及过错程度确定责任。若电动车符合非机动车标准，酒驾方通常需承担全部责任，但机动车方也可能因未注意避让等过错承担不超过10%的赔偿责任。若电动车被视为机动车，则酒后驾驶导致的交通事故，电动车方需承担相应的赔偿责任。

2. 赔偿处理：

   • 人身损害赔偿：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。造成残疾或死亡的，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、丧葬费和死亡赔偿金等。
   • 财产损失赔偿：对车辆的维修费用、物品损失等进行赔偿。若电动车方有责任，可能需用个人财产赔偿对方损失；若购买了保险，可由保险公司在保险范围内赔偿。

四、接受行政处罚（如适用）

• 根据电动车的性质和酒驾情况，可能面临不同的行政处罚。非机动车醉酒驾驶部分地区规定罚款50元或警告，具体依据地方条例执行。若电动车超标被认定为机动车且无证驾驶，可能面临拘留、罚款及吊销驾照（如有）等更严厉的处罚。

五、交通肇事逃逸的处罚（如涉及）

• 若事故后逃逸，将面临更严重的法律后果。一般逃逸行为可能面临二百元以上二千元以下罚款，并可处十五日以下拘留。若发生重大交通事故且逃逸，构成犯罪的，除依法追究刑事责任外，还将吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得。

六、后续注意事项

1. 保留证据：保存医疗记录、修车票据、工资流水等材料，以备后续赔偿或法律诉讼使用。

2. 法律咨询：对于复杂案件或涉及较大赔偿的案件，建议委托律师代理，以确保自身权益得到最大化维护。

3. 深刻反思：事故发生后，应深刻反思自身行为，遵守交通规则，避免再次发生类似事故。

综上所述，喝酒骑电动车发生交通事故后，务必保持冷静，按照上述步骤处理事故，以确保自身权益得到妥善维护，并尽量减轻法律后果。