把人牙齿打掉的伤情认定，需根据具体情况判断，可能构成轻微伤，也可能构成轻伤二级。以下是对此问题的详细分析：
一、伤情认定标准
轻微伤：
- 根据《人体损伤程度鉴定标准》，如果受害人仅有一颗牙齿折断或者脱落，这种情形通常被认定为轻微伤。
- 轻微伤虽然不构成刑事犯罪中的轻伤标准，但打人者仍然会面临相应的法律责任，如行政处罚和民事赔偿。
轻伤二级：
- 若受害人牙齿脱落或牙折2颗及以上，则按照《人体损伤程度鉴定标准》，此类伤害至少构成轻伤二级。
- 轻伤二级及以上已经构成刑事犯罪，可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于故意伤害罪的相关条款。
二、法律责任
行政处罚：
- 对于造成轻微伤的行为，打人者将受到《中华人民共和国治安管理处罚法》的约束。
- 可能面临的处罚包括拘留和罚款，具体为五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害他人等情形，处罚会更重。
刑事处罚：
- 若伤害达到轻伤二级及以上，犯罪嫌疑人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。
- 如果存在故意伤害他人身体，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
民事赔偿：
- 不论伤害程度如何，受害人均有权要求民事赔偿。
- 赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等合理费用。
- 具体赔偿数额会根据受害人的实际损失以及提供的证据来确定。
- 如果经鉴定受害人的伤害达到了民事伤残标准，还可能需要额外赔偿残疾赔偿金等。
三、伤情鉴定程序
- 具体的伤情认定必须由专业的司法鉴定机构或法医依据相关标准和程序进行详细检查、分析后作出正式的鉴定结论。
- 受害人应及时报警并寻求专业医疗机构的帮助，以便为后续的法律程序提供有力证据。
四、实际案例与法律适用
- 实际案例：在打架过程中，如果对方一拳打在你的嘴巴上，导致你一颗牙齿脱落，没有其他严重的损伤，这种情况通常属于轻微伤。但如果导致你两颗门牙脱落，这就符合轻伤二级的标准。
- 法律适用：在处理此类案件时，司法机关会依据《人体损伤程度鉴定标准》以及相关法律法规，结合受害人的实际伤情，对打人者的行为进行定性，并依法追究其法律责任。
总结与建议：把人牙齿打掉的伤情认定需根据具体情况判断。如果仅有一颗牙齿脱落或折断，通常构成轻微伤；如果两颗或两颗以上牙齿脱落或折断，则构成轻伤二级。无论伤情如何，受害人都有权要求民事赔偿，并应及时报警并寻求专业医疗机构的帮助。如果你或他人遭遇此类事件，有问题可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。