针对“嫖娼没被当场抓住时候需要什么证据”这一问题，以下是我作为专业律师的详细解答：

在嫖娼行为未被当场抓获的情况下，要证明嫖娼行为的存在并依法进行处罚，需要依赖多种形式的证据来构建完整的证据链。这些证据主要包括：

1. 言词证据：

   • 违法嫌疑人的陈述：若嫖娼者主动投案并如实交代嫖娼行为，其陈述可作为证据。
   • 证人证言：包括同行人、周边群众、场所工作人员以及介绍或容留人的证言，他们能够提供关于嫖娼行为的具体细节和背景信息。
   • 民警的证言：民警在调查过程中获取的信息，如当场抓获时的观察和记录，也是重要证据。

2. 视听资料：

   • 监控视频：街道、场所内外安装的监控摄像头记录下的嫖娼者与卖淫女接触、进入交易场所等过程，是强有力的直接证据。
   • 现场录音录像：公安机关通过合法手段获取的现场录音录像，如录制到的关于性交易价格、服务内容的对话，具有证明作用。

3. 电子数据：

   • 聊天记录：嫖娼者与卖淫女之间通过社交软件进行的招嫖联系，包括询问价格、地点、服务内容等聊天记录，能证明双方的主观故意和交易约定。
   • 支付记录：嫖娼者向卖淫女支付嫖资的转账记录，如微信支付、支付宝支付或银行卡转账记录，直接证明金钱与性服务的交易关系。

4. 物证：

   • 现场遗留物：如避孕套、卫生纸等物品上存在的生物样本（如毛发、体液等），通过DNA鉴定等技术手段，可证实两人在现场发生过性接触。
   • 交易物品：在以物易物进行性交易的情况下，交易的物品也可作为物证。

在收集这些证据时，必须确保所有手段合法，不得侵犯他人的合法权益和隐私。同时，这些证据必须相互印证，形成完整的证据链，才能有效证明嫖娼行为的发生。

值得注意的是，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，若嫖娼行为在六个月内未被公安机关发现，将不再进行处罚。因此，在证据收集和时间上都有一定的要求和限制。

综上所述，即使嫖娼行为未被当场抓获，只要通过合法手段收集到充分且相互印证的证据，依然可以对嫖娼行为进行处罚。但在实际操作中，需严格遵守法律法规，确保证据的合法性和有效性。