结论：根据现行法律规定，手机电子版驾驶证在部分场景下可替代实体证，但若交警现场认定需实体证且您未携带，可能面临罚款；具体是否处罚需结合当地政策及执法情况判断。以下是详细分析：

一、法律对“未携带驾驶证”的处罚依据

根据《道路交通安全法》第95条，驾驶人未随车携带行驶证、驾驶证的，公安机关交通管理部门应当扣留机动车，并处警告或者20元以上200元以下罚款。但该条款未明确“未携带”是否包括“未出示电子版”，因此需结合后续政策补充。

二、电子驾驶证的合法性及适用范围

1. 国家层面认可：
   公安部自2021年推行电子驾驶证，通过“交管12123”APP申领的电子驾驶证与实体证具有同等法律效力，可用于接受路面查验、处理交通违法、办理车驾管业务等场景。

2. 地方执行差异：

   • 部分城市（如北京、上海、广州）已明确支持电子驾驶证全场景使用，交警现场查验时出示电子版即可，无需实体证。
     
   • 少数地区可能因系统未完全对接或执法习惯，仍要求出示实体证。此时若未携带，可能被认定为“未随车携带驾驶证”，面临罚款。

三、交警现场执法的裁量空间

1. 若当地支持电子驾驶证：
   您出示手机电子版后，交警应通过系统核验真实性。核验通过后不会处罚；若因网络问题无法核验，可能要求您提供实体证或暂扣车辆，但通常以教育为主，罚款概率较低。

2. 若当地未明确支持电子驾驶证：
   交警可能以“未随车携带实体证”为由处罚。但您可主张电子驾驶证的合法性，要求交警通过系统核验。若核验属实，可申请撤销处罚；若核验失败或交警坚持要求实体证，则可能被罚款。

四、实务建议

1. 提前确认当地政策：
   通过当地交警官网、公众号或“交管12123”App查询电子驾驶证的适用范围，避免因信息差被罚。

2. 保留核验证据：
   若交警要求实体证而您未携带，可当场出示电子版并要求交警核验。若核验通过仍被处罚，可保留核验记录（如截图、执法记录仪视频）作为后续申诉依据。

3. 携带实体证作为备选：
   尽管电子驾驶证便利，但部分偏远地区或突发情况下系统可能无法使用，建议随身携带实体证以规避风险。

总结：电子驾驶证的普及已大幅降低“未携带实体证”的处罚风险，但具体是否罚款需结合当地政策及执法情况。若您遇到此类问题，可进一步向我描述所在城市及执法细节，我将为您分析具体应对方案。