结论：工作满10年店铺撤柜，员工是否能多拿赔偿，需根据具体情况判断，主要包括是否属于违法解除劳动合同、是否符合经济补偿金支付条件以及是否存在额外赔偿情形。
分析：
违法解除劳动合同的情形：
- 如果店铺撤柜是因为用人单位（即店铺）的原因，且用人单位未按照法定程序与员工解除劳动合同，那么可能构成违法解除。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位违法解除劳动合同的，应当向劳动者支付赔偿金，赔偿金的标准是经济补偿金的两倍。
- 经济补偿金的计算方式通常为：每工作一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。因此，如果员工工作满10年，且被违法解除劳动合同，那么其应获得的赔偿金至少为20个月的工资（假设月工资不变）。
符合经济补偿金支付条件的情形：
- 如果店铺撤柜是因为用人单位与劳动者协商一致解除劳动合同，或者用人单位因经营困难等原因依法进行裁员，那么用人单位应当向劳动者支付经济补偿金。
- 在这种情况下，员工工作满10年，其应获得的经济补偿金为10个月的工资（同样假设月工资不变）。
额外赔偿的情形：
- 除了上述两种情形外，如果员工因店铺撤柜而遭受了其他损失（如未提前通知的损失、搬迁费用等），且这些损失与店铺撤柜有直接因果关系，那么员工有权要求用人单位进行额外赔偿。
- 然而，这种额外赔偿并不是法定的，而是需要根据实际情况和双方协商来确定。
建议：
- 如果员工遇到店铺撤柜的情况，首先应当与用人单位进行协商，了解撤柜的具体原因和解除劳动合同的方式。
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 在申请劳动仲裁或提起诉讼时，员工应当准备好相关证据（如劳动合同、工资单、工作证明等），以证明自己的工作年限和工资水平等事实。
可能后果：
- 如果员工能够证明用人单位违法解除劳动合同或符合经济补偿金支付条件，那么员工有权获得相应的赔偿金或经济补偿金。
- 如果员工无法证明或证据不足，那么可能无法获得全额赔偿或经济补偿金。
示例：
假设员工A在店铺工作满10年，月工资为5000元。如果店铺因经营困难依法进行裁员，并与员工A协商一致解除劳动合同，那么员工A应获得的经济补偿金为：5000元/月 × 10月 = 50000元。如果店铺未与员工A协商一致，且未按照法定程序解除劳动合同，那么员工A有权要求店铺支付赔偿金，即经济补偿金的两倍：50000元 × 2 = 100000元。
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