结论：买车付了定金并签了合同后，定金能否退还并非绝对，而是取决于合同的具体条款、双方的履行情况以及是否存在法定或约定的解除权。以下是对此问题的详细分析：
一、合同条款对定金退还的影响
明确约定不可退：
- 如果购车合同中明确规定了“定金不退”的条款，并且你在签订合同时对此表示认可并签字确认，那么通常情况下，定金是不可退的。这是因为定金作为一种担保方式，其目的就是为了确保合同的履行。
未明确约定或约定可退：
- 如果合同中没有明确规定定金不可退，或者双方另有约定在特定条件下可以退还定金，那么你可以根据这些约定来主张退还定金。
二、法定退定金的情形
即使合同中约定了定金不可退，但在某些法定情形下，你仍然有权要求退还定金。这些情形包括：
因不可抗力导致合同无法履行：
- 如自然灾害、政府行为等不可抗力因素导致购车合同无法继续履行，你可以要求退还定金。例如，合同签订后，当地出台新的限购政策，导致你无法购车，此时可要求退还定金。
卖方违约：
- 如果4S店（卖方）存在违约行为，如未能按照合同约定的时间交付车辆、提供的车辆与合同约定不符等，导致你无法实现购车的合同目的，那么你不仅有权要求退还定金，还可能获得相应的赔偿。根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
双方协商一致解除合同：
- 如果双方在合同履行过程中经协商一致同意解除合同，那么定金也应当予以退还。这需要双方进行友好的沟通和协商。
合同条款协商不一致：
- 在签订正式购车合同时，如果买卖双方就合同的主要条款，如车辆配置、售后服务、付款方式等内容无法协商一致，导致最终未能签订正式合同，这种情况下定金应予以退还，因为不能归责于任何一方。
三、实际操作建议
仔细审查合同条款：
- 在签订购车合同前，务必仔细审查合同条款，特别是关于定金的部分，确保自己充分理解并同意其中的内容。如果合同中有不明确或模糊的条款，应及时向4S店提出询问或要求修改。
保留相关证据：
- 在支付定金时，要求4S店出具正式的收据或发票，并妥善保管好这些证据。如果后续需要退还定金，这些证据将起到关键作用。同时，保留好与4S店的沟通记录，如聊天记录、邮件等，以备不时之需。
及时沟通协商：
- 如果发现自己需要退还定金的情况符合上述法定情形之一，或者认为4S店存在违约行为，应及时与4S店进行沟通协商，争取通过友好方式解决问题。如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
咨询专业律师（此条根据约束条件调整为）：
- 如果你在处理定金退还问题时遇到复杂情况或不确定如何操作，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
总结：买车付了定金并签了合同后，定金能否退还取决于合同的具体条款、双方的履行情况以及是否存在法定或约定的解除权。在处理这类问题时，建议你仔细审查合同条款、保留相关证据、及时沟通协商，并在必要时寻求专业律师的帮助。