明确结论：酒驾的判定标准是车辆驾驶人员血液中的酒精含量，具体分为饮酒驾驶和醉酒驾驶两种情形。其中，饮酒驾驶是指血液中酒精含量大于或等于20mg/100mL且小于80mg/100mL的驾驶行为；醉酒驾驶则是指血液中酒精含量大于或等于80mg/100mL的驾驶行为。

详细分析：

1. 酒驾与醉驾的定义及标准：

   • 根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522-2010）规定，酒驾和醉驾的判定主要依据车辆驾驶人员血液中的酒精含量。
   • 饮酒驾驶：当血液中的酒精含量达到或超过20mg/100mL，但低于80mg/100mL时，即被认定为饮酒驾驶。这种行为虽然未构成犯罪，但同样违法，会受到相应的行政处罚。
   • 醉酒驾驶：当血液中的酒精含量达到或超过80mg/100mL时，即被认定为醉酒驾驶。这种行为构成危险驾驶罪，属于刑事犯罪，将面临更严厉的法律制裁。

2. 酒驾与醉驾的法律后果：

   • 饮酒驾驶的法律后果：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，饮酒驾驶机动车的，将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。如果因饮酒后驾驶机动车被处罚后，再次饮酒后驾驶机动车的，还将面临更严厉的处罚，包括十日以下拘留、一千元以上二千元以下罚款以及吊销机动车驾驶证。
   • 醉酒驾驶的法律后果：醉酒驾驶机动车的，将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任。此外，醉酒驾驶者五年内不得重新取得机动车驾驶证。如果醉酒驾驶营运机动车的，吊销机动车驾驶证的期限将延长至十年，并且终身不得驾驶营运机动车。

3. 酒驾与醉驾的检测流程：

   • 在实际执法中，交通警察通常首先使用呼气式酒精检测仪对驾驶员进行初步检测。这种检测方式快速、便捷，能够初步判断驾驶员是否存在酒驾或醉驾的嫌疑。
   • 如果检测结果达到或疑似酒驾、醉驾标准，警察会进一步带驾驶员到医院等机构进行血液酒精含量检测。血液检测结果将作为认定酒驾或醉驾的最终依据，因为其准确性更高，更能够反映驾驶员实际的酒精摄入情况。

4. 建议与警示：

   • 酒驾和醉驾不仅危及道路交通安全，还会给个人带来严重的法律后果和经济损失。因此，强烈建议大家在饮酒后不要驾驶机动车，选择其他安全的出行方式，如打车、乘坐公共交通等。
   • 同时，社会各界也应共同努力，加强对酒驾、醉驾行为的监督和打击力度。通过宣传教育、法律制裁等多种手段，提高公众对酒驾危害性的认识，共同营造一个安全、文明的交通环境。

总结与提醒：酒驾和醉驾是严重的交通违法行为，其判定标准明确且严格。为了自身和他人的安全，请务必遵守相关法律法规，切勿酒后驾车。如果您有任何关于酒驾、醉驾或其他交通法律问题的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。