结论：是否可以在外省起诉京东，需根据具体纠纷类型和管辖规则来确定，一般情况下，合同纠纷可在被告住所地或合同履行地法院起诉，侵权纠纷可在侵权行为地或被告住所地法院起诉，需结合实际情况判断能否在外省起诉。

1. 合同纠纷情况：

   • 如果与京东之间的纠纷属于合同纠纷，根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二十四条的规定，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。
   • 京东作为被告，其住所地通常是其注册地或主要办事机构所在地。如果合同履行地在外省，或者能够通过证据证明合同履行地在外省（例如，收货地在外省且合同中约定收货地为合同履行地），那么就可以在外省（合同履行地）的法院起诉京东。
   • 例如，在网购合同中，如果收货地在外省，且双方没有特别约定管辖法院，那么消费者作为原告，可以选择在收货地（合同履行地）的法院起诉京东。

2. 侵权纠纷情况：

   • 如果与京东之间的纠纷属于侵权纠纷，如京东销售的产品造成人身伤害或财产损失，根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二十九条的规定，因侵权行为提起的诉讼，由侵权行为地或者被告住所地人民法院管辖。
   • 侵权行为地包括侵权行为实施地和侵权结果发生地。如果侵权行为实施地或侵权结果发生地在外省，那么就可以在外省的法院起诉京东。
   • 例如，如果在外省使用了从京东购买的产品，因产品缺陷导致人身伤害，那么侵权结果发生地就在外省，消费者可以在外省的法院起诉京东。

3. 特殊情况和注意事项：

   • 如果与京东之间有特别约定管辖法院，如约定由京东住所地法院管辖，那么通常需要遵循该约定，除非该约定违反了级别管辖和专属管辖的规定。
   • 在起诉前，建议收集并整理好相关证据，如合同、交易记录、沟通记录、侵权证据等，以便在诉讼中支持自己的主张。
   • 如果对管辖法院有疑问或不确定，可以咨询专业律师或法院立案庭，以获取更准确的法律意见和指导。