电商收钱不发货，消费者确实可以要求赔偿。以下是从多个角度对此问题的详细分析：

一、法律依据与赔偿原则

1. 《中华人民共和国消费者权益保护法》

   • 第五十三条：经营者以预收款方式提供商品或服务，未按照约定提供的，应履行约定或退回预付款，并承担预付款的利息及消费者必须支付的合理费用。这意味着，如果电商收钱后不发货，消费者有权要求退款、利息以及因等待发货而产生的合理费用赔偿。
   • 第五十五条：若经营者存在欺诈行为，如故意不发货以骗取货款，消费者有权要求增加赔偿，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的三倍，且不低于五百元。

2. 《中华人民共和国电子商务法》

   • 第四十九条：电子商务经营者发布的商品或服务信息符合要约条件的，用户选择并提交订单成功，合同即成立。经营者不得以格式条款等方式约定消费者支付价款后合同不成立。这确保了消费者在支付货款后，与电商之间的买卖合同即成立，电商有义务按照约定发货。

二、赔偿条件与流程

1. 确认违约：

   • 消费者应首先检查购物合同或订单详情中是否明确约定了发货时间。
   • 确认电商是否存在未按约定发货的行为，如超过约定时间仍未发货或明确表示无法发货。

2. 协商解决：

   • 在确认违约后，消费者应先与电商进行协商，要求发货、退款或赔偿。
   • 协商过程中，消费者应保留好聊天记录、邮件等沟通记录，以备后续需要。

3. 平台介入：

   • 若协商无果，消费者可向电商平台投诉，平台会根据规则进行处理，如要求电商发货、退款或赔偿。
   • 电商平台通常设有专门的投诉渠道和纠纷解决机制，消费者应充分利用这些机制来维护自己的权益。

4. 法律途径：

   • 若平台处理结果不满意或损失较大，消费者可向消费者协会请求调解或直接向人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，消费者需准备充分证据支持自己的诉求，如购物合同、支付记录、订单信息、沟通记录等。

三、赔偿范围与标准

1. 基本赔偿：

   • 退款及利息：电商应退还消费者已支付的货款，并按银行同期存款利率支付利息。
   • 合理费用：电商还需承担消费者因等待发货而产生的合理费用，如运费、通讯费等。这些费用应基于实际发生且合理必要的原则进行赔偿。

2. 增加赔偿：

   • 若电商行为构成欺诈，如故意不发货以骗取货款或虚假宣传等，消费者有权要求增加赔偿。增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的三倍，且不低于五百元。
   • 具体赔偿标准也可能依据购物平台的规定或双方协商确定。例如，某些平台规定卖家需支付商品实际成交金额的10%作为违约金，但赔付金额有上限和下限。

四、特殊情形与注意事项

1. 平台规则：

   • 不同电商平台可能有各自的违约处理规定和赔偿标准。消费者在购物前应了解并遵守所购物平台的规则，以便在发生纠纷时能够更好地维护自己的权益。

2. 极端情况：

   • 若电商明知商品存在缺陷仍向消费者提供，造成严重后果的，如消费者健康受损或财产遭受重大损失等，消费者有权要求更高额度的惩罚性赔偿。

3. 合理维权：

   • 消费者在要求赔偿时应合理合法地维护自己的权益，避免过度维权或采取非法手段进行维权。

4. 保护个人信息：

   • 在维权过程中，消费者应注意保护个人信息和交易安全，防止遭受二次损失。例如，不要随意将个人信息泄露给第三方或在不安全的网络环境下进行交易等。

总结与建议：

在网上购物时，消费者应保留好所有相关证据，如购物合同、支付记录、订单信息、沟通记录等。一旦遇到电商收钱不发货的情况，应积极通过协商、投诉或法律途径维护自己的合法权益。同时，了解并掌握相关法律法规和平台规则，有助于更有效地保护自身权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。