针对您提出的“住酒店被别人开了两次开门怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及消费者权益保护的重要议题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、明确责任归属
首先，我们需要明确房门被打开的责任归属。这通常取决于酒店的管理是否疏忽或安保措施是否到位。如果酒店存在管理上的过失，比如房卡管理不善、监控失效等，导致他人能够轻易打开您的房门，那么酒店应当承担相应的赔偿责任。
二、赔偿项目与依据
在确认酒店责任后，您可以根据以下项目要求赔偿：
实际损失赔偿：
- 财物损失：如果因房门被打开导致您的财物丢失或损坏，您有权要求酒店按照财物的实际价值进行赔偿。请务必保留好相关购买凭证或价值证明，以便确定赔偿金额。
- 额外费用支出：如果因安全考虑您不得不更换房间或增加安保措施，如购买防盗设备等，这些额外费用也应由酒店承担。
精神损害赔偿：
- 如果房门被打开的事件给您造成了严重的精神损害，如失眠、焦虑等，您有权要求酒店给予精神损害赔偿。这一赔偿的数额将由法院根据侵权行为的严重程度、您的精神受损程度等因素进行判定。
三、索赔流程与建议
为了顺利获得赔偿，我建议您按照以下流程操作：
及时与酒店沟通：
- 发现房门被打开后，请立即联系酒店工作人员，详细说明情况，并要求他们给出合理解释和解决方案。同时，保留好与酒店的沟通记录，如聊天记录、通话录音等。
收集证据：
- 拍摄房门被打开的现场照片或视频，记录房间内物品的状态以及房门的状况。
- 保存好您的住宿凭证，如入住登记单、发票等，以证明您与酒店之间的住宿服务合同关系。
- 如果财物丢失或损坏，请尽快报警并保留好报警记录，同时提供购买凭证或价值证明。
协商赔偿：
- 与酒店进行协商，明确提出您的赔偿要求。请保持冷静和理性，依据法律法规和您的实际损失提出合理的赔偿金额。如果双方达成一致意见，请签订书面赔偿协议。
寻求第三方调解或法律途径：
- 如果协商无果，您可以向消费者协会或其他相关调解机构投诉，请求他们进行调解。
- 如果调解仍无法解决问题，且您的权益受损较大，您可以考虑通过法律诉讼的方式维护自己的权益。在此过程中，请务必提供充分的证据支持您的诉讼请求。
四、预防建议
为了避免类似情况再次发生，我建议您在入住酒店时仔细检查房门的安全状况，了解酒店的安保措施。外出时请确保房门锁好，并考虑使用额外的安全措施，如防盗链等。此外，购买旅行保险也可以为您的旅行增加一份安全保障。
综上所述，住酒店时房门被别人打开是一个涉及多方面法律问题的事件。您应依法维护自己的权益，通过合理途径索赔，并在未来采取预防措施避免类似情况发生。希望这些建议能对您有所帮助。