结论：当发生狗咬人事件时，一般情况下由狗的饲养人或管理人承担赔偿责任，但也存在一些特殊情况可能免除或减轻其责任，同时若因第三人过错导致狗咬人，被侵权人也有权向第三人请求赔偿。以下为你详细分析：

狗主人（饲养人或管理人）的责任

1. 一般情况
   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这意味着在大多数情况下，狗主人需要对狗咬人的行为承担赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；若造成死亡，则应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
   • 例如，张女士带着自家宠物狗在小区散步，未给狗拴绳，狗突然扑向路过的李先生并咬伤其腿部。在这种情况下，张女士作为狗的主人，应当承担相应的赔偿责任，支付李先生的医疗费用、误工费等损失。
2. 特殊情形下的免责或减责
   • 如果能够证明被咬者存在故意挑衅、逗弄狗等行为导致被咬，狗主人可能不承担责任或减轻责任。比如，王先生在路过一家院子时，故意用石头砸院内的狗，狗受到惊吓后冲出将王先生咬伤。此时，由于王先生自身存在重大过失，狗主人的责任可能会相应减轻甚至免除。

第三人的责任

若因第三人的过错致使狗造成他人损害，被侵权人可以向动物饲养人或者管理人请求赔偿，也可以向第三人请求赔偿。动物饲养人或者管理人赔偿后，有权向第三人追偿。例如，赵某在公园遛狗时，孙某故意踢了狗一脚，狗受惊后咬伤了一旁的周某。周某既可以要求赵某承担赔偿责任，也可以直接要求孙某赔偿。如果赵某先行赔偿了周某的损失，他有权向孙某追偿。

其他相关主体的责任

对于遗弃、逃逸的动物在遗弃、逃逸期间造成他人损害的，由动物原饲养人或者管理人承担侵权责任。比如，钱某将自己养的狗遗弃在街头，这只狗在流浪过程中咬伤了一位行人。那么，即使钱某已经遗弃了该狗，他仍然需要对该行人的损害承担赔偿责任。

后续处理建议

1. 及时固定证据：事件发生后，立即对现场进行拍照或录像，捕捉狗的外貌特征、咬人环境及伤者伤情，为后续索赔提供直观证据。同时收集目击者的联系方式和证言，确保有可靠的第三方证明事件经过。
2. 与赔偿责任人协商：联系赔偿责任人，说明事件经过和诉求，保留沟通记录。提出合理赔偿要求，听取对方意见，达成双方都能接受的赔偿协议，并签订书面协议。
3. 寻求第三方调解：如果协商无果，可以向村调解委员会或其他调解机构寻求帮助，利用其对村里情况的熟悉和调解经验，或者提供专业法律知识和调解技巧，公正客观地调解纠纷，提出合理解决方案。
4. 提起民事诉讼：若协商和调解均无果，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，准备民事起诉状、证据材料等，遵循法律程序，必要时聘请律师提供专业帮助和支持。

如果你在处理狗咬人赔偿事件中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。