在三方贸易中，合同和报告单的发货人和金额并不必然一致，这取决于具体的交易安排和合同约定。以下从不同角度进行分析：
一、发货人的一致性
直接交易模式：
- 在某些三方贸易中，可能存在一个中间商（如贸易公司）作为买方与卖方签订合同，然后再以自己的名义或作为卖方的代理人将货物转售给最终买方。在这种情况下，合同上的发货人可能是原始卖方，而报告单（如提单、装箱单等）上的发货人则可能是中间商或原始卖方，具体取决于交易安排和单据的填写方式。
- 如果中间商明确作为卖方的代理人在报告中显示，且合同中也明确了这一点，那么发货人在合同和报告单上可能是一致的，即原始卖方。
间接交易或代理模式：
- 在更复杂的三方贸易中，可能涉及多个层次的代理或转售。例如，A公司作为买方与B公司（卖方）签订合同，但B公司又委托C公司实际发货。在这种情况下，合同上的发货人是B公司，而报告单上的发货人可能是C公司。
- 此外，如果交易中存在“背对背”合同（即两个相互独立但相关联的合同），每个合同中的发货人可能根据各自合同的约定而不同。
二、金额的一致性
合同金额与报告单金额：
- 合同金额是买卖双方约定的货物价格，它通常出现在买卖合同中。而报告单（如发票、提单等）上的金额可能反映的是实际交易金额，这个金额可能与合同金额一致，也可能因为折扣、税费、运费等因素而有所不同。
- 在三方贸易中，如果存在中间商或代理，合同金额可能是中间商与卖方之间的约定，而报告单上的金额可能是中间商与最终买方之间的实际交易金额。因此，两者可能不一致。
特殊交易安排：
- 在某些三方贸易中，可能存在特殊的交易安排，如“三角贸易”中的信用证操作。在这种情况下，信用证可能规定特定的金额和付款条件，这些金额可能与合同金额或报告单上的金额有所不同，以满足信用证的要求。
三、法律建议
明确合同条款：
- 在三方贸易中，为了避免因发货人和金额不一致而引发的纠纷，建议各方在合同中明确约定发货人的身份和货物的金额。同时，合同中还应规定单据的填写方式和要求，以确保单据与合同的一致性。
审查报告单内容：
- 在收到报告单后，各方应仔细审查其内容，特别是发货人和金额部分。如果发现与合同不符的情况，应及时与对方沟通并协商解决方案。
保留相关证据：
- 在交易过程中，各方应保留好与交易相关的所有证据，如合同、报告单、邮件往来、聊天记录等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。
寻求专业法律帮助：
- 如果在三方贸易中遇到复杂的法律问题或纠纷，建议及时寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。
总结来说，三方贸易中合同和报告单的发货人和金额是否一致取决于具体的交易安排和合同约定。为了避免纠纷和损失，各方应在合同中明确约定相关条款，并在交易过程中仔细审查单据内容、保留好相关证据。如有需要，可随时向我咨询相关法律问题。