农村集体买卖坟地并将收入上缴政府的行为，主要违反了《殡葬管理条例》以及可能涉及《土地管理法》的相关规定。具体分析如下：

1. 违反《殡葬管理条例》：

   • 禁止买卖坟地：根据《殡葬管理条例》第九条，任何单位或者个人不得在批准的公墓以外建造坟墓。同时，该条例也隐含了禁止非法买卖坟地的原则，因为买卖坟地往往与非法占地、破坏环境等行为相关联，且违背了公墓管理的公共秩序和公序良俗。
   • 公墓管理要求：农村集体若需设立公墓，必须依法报经县级人民政府民政部门批准，并按照规定的标准、要求进行建设和管理。未经批准擅自买卖坟地，显然违反了这一管理要求。

2. 可能违反《土地管理法》：

   • 土地用途管制：根据《土地管理法》第四条，国家实行土地用途管制制度。农村集体土地主要用于农业生产、农村建设等，未经依法批准，不得擅自改变土地用途。买卖坟地往往涉及将农业用地或未利用地转变为墓地用途，这违反了土地用途管制制度。
   • 非法占地处罚：如果农村集体未经批准擅自买卖坟地，并占用了土地，还可能面临《土地管理法》第七十七条等条款规定的处罚，包括责令退还非法占用的土地、限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施、恢复土地原状等。

额外说明：

• 即使农村集体将买卖坟地的收入上缴政府，也不能改变其行为的违法性。因为违法行为的构成并不取决于收入的去向，而是取决于行为本身是否违反了法律法规的规定。
• 农村集体若需进行与殡葬相关的活动，应依法报经相关部门批准，并按照规定的标准、要求进行建设和管理。同时，应加强对村民的宣传教育，提高村民的法律意识和环保意识，共同维护良好的社会秩序和生态环境。

建议：

• 如果农村集体已经存在买卖坟地的行为，应立即停止，并主动向相关部门报告情况，接受处理。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。