如果摩托车事故导致对方成为植物人，而肇事方赔不起，可能会面临以下几种情况和后果：
民事赔偿责任的承担：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果肇事方在事故中负有责任，那么其需要承担相应的民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、残疾赔偿金等。
- 如果肇事方确实无力一次性支付全部赔偿费用，可以与受害方或其家属协商分期支付。在协商过程中，可以明确支付期限、金额等细节，并签订书面协议以确保双方权益。
- 若协商不成，受害方或其家属可能会向法院提起诉讼，要求肇事方支付赔偿。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定，判决肇事方应支付的赔偿金额。如果肇事方仍无力支付，法院可能会采取强制执行措施，如查封、扣押、拍卖肇事方的财产等，以执行判决。
可能面临的刑事责任：
- 如果肇事方在事故中存在严重过错，如酒驾、超速、闯红灯等，且这些过错是导致事故发生的主要原因，那么肇事方可能会构成交通肇事罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成交通肇事罪的，可能会面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。如果肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，刑罚可能会更重。
- 即使肇事方无力支付民事赔偿，也不能免除其刑事责任。刑事责任的承担与民事赔偿是两个独立的法律程序，互不影响。
社会救助与保险理赔：
- 在某些情况下，受害方或其家属可能会寻求社会救助，如申请道路交通事故社会救助基金等，以缓解经济压力。
- 如果肇事方购买了机动车交通事故责任强制保险（交强险）或商业第三者责任险等保险产品，那么在事故发生后，保险公司可能会根据保险合同的约定进行理赔。这可以在一定程度上减轻肇事方的经济负担。
建议与行动指南：
- 肇事方：应积极与受害方或其家属沟通协商赔偿事宜，尽量达成和解协议。如果确实无力支付全部赔偿费用，可以提出分期支付的方案，并争取受害方的谅解。同时，应积极配合保险公司的理赔工作，以便尽快获得保险赔偿。
- 受害方或其家属：在事故发生后，应及时报警并保留好相关证据，如医疗记录、事故现场照片等。在与肇事方协商赔偿事宜时，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。如果协商不成，可以向法院提起诉讼要求赔偿。
最后需要强调的是，每个交通事故案件都有其独特性和复杂性，因此上述分析仅供参考。在实际操作中，应根据具体情况和法律规定来处理。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。