针对您提出的“商家出售过期商品怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

商家若售卖过期商品，将面临一系列严厉的法律制裁，这些制裁涵盖了行政处罚、民事赔偿以及可能的刑事责任。

一、行政处罚

根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，商家售卖过期商品将受到以下行政处罚：

1. 没收与罚款：食品安全监督管理部门会没收商家因售卖过期商品而获得的违法所得，以及过期商品本身和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。同时，根据违法生产经营的食品货值金额，商家将面临五万元以上十万元以下（货值金额不足一万元时）或货值金额十倍以上二十倍以下（货值金额一万元以上时）的罚款。

2. 吊销许可证：对于情节严重的违法行为，如多次售卖过期商品或造成严重后果，食品安全监督管理部门有权吊销商家的食品经营许可证，从而终止其销售资格。

二、民事赔偿

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者因购买并食用过期商品受到损害的，有权要求商家进行赔偿：

• 消费者可以要求商家赔偿因食用过期商品而遭受的损失，并支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
• 若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。这一规定确保了消费者在遭受损害时能够获得充分的补偿。

三、刑事责任

在极端情况下，如果商家故意销售过期商品，且情节严重到足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，那么商家可能构成犯罪，并依法应追究刑事责任。根据刑法的相关规定，商家可能面临三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，则可能面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，甚至可能面临七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

总结与建议

商家售卖过期商品将面临包括行政处罚、民事赔偿和刑事责任在内的多重法律后果。因此，我强烈建议商家严格遵守相关法律法规，确保所售商品的质量和安全。同时，消费者在购买商品时也应仔细查看生产日期和保质期，如发现过期商品应及时向相关部门举报，以维护自身权益和市场秩序。如果您作为消费者遇到了商家售卖过期商品的情况，建议您保留好相关证据，如购物小票、商品照片等，以便在需要时维护自己的合法权益。