若在摊位上买东西被人骗了，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 立即保留证据：

   • 交易凭证：如收据、付款记录（微信支付、支付宝支付截图等），这些能证明交易的金额、时间等重要信息。
   • 商品照片：记录所购买商品的实际状况，特别是存在质量问题的部分，比如商品有瑕疵、与描述不符等。
   • 摊主信息：记录摊位的位置、摊主的长相、交易的场景等信息，如果可能，拍摄视频或照片作为证据，以便后续维权时能够准确找到摊主。
   • 聊天记录：如果与摊主有过沟通，保存好聊天记录，包括文字、语音或视频对话，以防对方事后否认。

2. 冷静与摊主协商：

   • 在保留足够证据后，尝试与摊主进行冷静的沟通，指出其欺诈行为，如虚假宣传、商品质量不符等，并要求退款或更换商品。
   • 注意保持沟通的礼貌和理性，同时开启手机录音功能，以防后续产生纠纷时缺乏证据。

3. 寻求第三方帮助：

   • 市场管理方：如果是在商场、集市等有管理方的场所内购物，应及时向市场管理部门反映情况，他们有责任和义务协助你解决纠纷。
   • 消费者协会与工商部门：拨打12315向消费者协会投诉，或向当地的工商行政管理部门举报，提供详细的被骗经过和收集到的证据，他们会根据情况进行调查处理。
   • 警方：如果被骗金额较大（各地诈骗罪立案标准不同，一般达到三千元及以上），或者摊主的行为涉嫌诈骗犯罪，如使用假币、销售假冒伪劣商品等，应及时向公安机关报案。警方会进行侦查，并尽力帮你追回损失。

4. 考虑法律途径：

   • 若通过其他方式无法有效解决纠纷，且你的损失较为明确，可以咨询专业律师（即向我咨询），了解你的法律权利和可行的诉讼途径。
   • 在必要时，向法院提起民事诉讼，要求摊主返还购物款并赔偿相应损失。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
   • 在诉讼过程中，务必按照法院要求提供充分的证据支持自己的诉求，如交易凭证、商品照片、证人证言等。

5. 公开曝光与预防：

   • 公开曝光：在适当的情况下，可以通过社交媒体或其他平台公开曝光该小摊的不当行为，但请确保信息的真实性，避免侵犯他人的合法权益。同时，注意保护自己的隐私和安全。
   • 预防未来被骗：从这次经历中吸取教训，学会更加谨慎地选择购物场所和交易对象。在购买商品或服务时，务必仔细了解商品信息、价格以及卖家的信誉和评价。避免轻信低价陷阱和话术诱导，对街头流动摊贩保持警惕，尤其是无固定经营场所的临时摊点。

总结来说，面对摊位上的欺诈行为，保持冷静并采取适当的行动是至关重要的。通过保留证据、与摊主协商、寻求第三方帮助以及必要时采取法律手段，你可以有效地维护自己的合法权益。同时，也要不断提高自己的防范意识，避免再次陷入类似的骗局。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。