面对村书记和所谓“老大”侵占您家土地的情况，您应当依法、理性地维护自己的合法权益。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助您有效解决问题：

一、明确法律依据

首先，您需要了解相关的法律法规，以便在维权过程中有明确的法律依据。根据《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国农村土地承包法》以及《中华人民共和国刑法》的相关规定，您的土地承包经营权受法律保护，任何组织和个人都不得侵犯。如果村书记和“老大”的行为构成了侵占，他们将需要承担相应的法律责任。

二、采取解决途径

1. 协商解决：

   • 主动沟通：您可以尝试与村书记和“老大”进行友好协商，明确表达您的诉求，要求他们停止侵占并归还土地。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
   • 第三方调解：如果直接沟通无效，您可以寻求村民委员会或乡（镇）人民政府的调解委员会的帮助。他们可以提供中立的调解服务，促使双方达成和解。

2. 向政府部门反映：

   • 乡镇人民政府举报：准备好相关证据材料，如土地承包合同、权属证明、侵占行为的照片或视频等，向乡镇人民政府的相关部门举报。请求他们进行调查处理，并给出明确的答复。
   • 国土资源管理部门反映：根据土地的性质和用途，您还可以向县级以上的国土资源管理部门反映情况。他们负责土地资源的管理和监督，有权对侵占土地的行为进行调查和处理。

3. 法律途径解决：

   • 申请行政复议：如果您认为政府相关部门在处理您的举报时存在不当行为，您可以在规定的时间内向有管辖权的行政复议机关申请复议。行政复议机关将对原处理决定进行审查，并给出复议决定。
   • 提起行政诉讼：如果行政复议未能解决问题，或者您认为复议决定不合理，您可以向人民法院提起行政诉讼。法院将依法审理案件，并作出公正的判决。
   • 提起民事诉讼：如果村书记和“老大”的侵占行为构成了对您民事权益的侵害，您还可以直接向人民法院提起民事诉讼。要求他们停止侵权、返还土地，并赔偿您因此遭受的损失。

三、维权注意事项

1. 保留证据：在维权过程中，务必保留好所有相关证据。这些证据将作为您维权的重要依据，包括土地权属证明、侵占行为的照片或视频、证人证言等。

2. 寻求专业帮助：咨询专业律师的意见是非常重要的。他们可以为您提供详细的法律程序和维权策略，确保您的行动符合法律法规，并提高维权的成功率。

3. 遵守法律程序：在维权过程中，您应始终遵守法律法规，不得采取非法手段或暴力行为。这些行为不仅无法解决问题，还可能使您自身触犯法律，导致更严重的后果。

综上所述，面对村书记和“老大”侵占您家土地的情况，您应依法、理性地维护自己的权益。通过综合运用协商、调解、向政府部门反映以及法律途径等多种方式，您可以有效解决土地被侵占的问题，并确保自己的合法权益得到保护。