结论：大人收小孩压岁钱的行为是否违法，以及是否会因此被判刑，这并非一个简单的是非问题，而是需要依据具体情况进行细致分析。在大多数情况下，大人收取小孩压岁钱并不直接构成犯罪，但若存在特定情形，如侵占、挪用或诈骗等，则可能触犯法律。

详细分析：

1. 一般情况下的合法性：

   • 在日常生活中，大人收取小孩的压岁钱往往被视为一种习俗或家庭内部的财务安排。如果大人收取压岁钱后，是出于对小孩的关爱和照顾，且没有非法占有的目的，同时也没有对小孩的财产权益造成实质性损害，那么这种行为通常不被视为违法。

2. 可能构成犯罪的情形：

   • 侵占罪：如果大人以非法占有为目的，将小孩的压岁钱据为己有，且数额较大，拒不归还，那么可能构成侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。但需要注意的是，侵占罪通常适用于数额较大的情形，且一般要求被害人向法院提起自诉。
   • 挪用资金罪或职务侵占罪：如果大人是小孩的监护人或负责管理小孩财产的人，且利用职务上的便利，将小孩的压岁钱挪用或侵占用于个人用途，数额较大，那么可能构成挪用资金罪或职务侵占罪。然而，这些罪名通常适用于公司、企业或其他单位的工作人员，对于家庭内部的财务安排，其适用性可能受到一定限制。
   • 诈骗罪：如果大人通过欺骗手段获取小孩的压岁钱，如虚构事实、隐瞒真相等，且数额较大，那么可能构成诈骗罪。诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。

3. 法律后果：

   • 如果大人的行为构成犯罪，那么将面临相应的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。具体刑罚将根据犯罪的性质、情节以及数额大小等因素进行综合考量。
   • 即使大人的行为不构成犯罪，但如果对小孩的财产权益造成了损害，小孩或其法定代理人仍有权要求大人承担民事责任，如返还财产、赔偿损失等。

建议：

• 作为大人，应当尊重小孩的财产权益，不要随意侵占或挪用小孩的压岁钱。
• 如果确实需要管理或使用小孩的压岁钱，应当与小孩或其法定代理人进行充分沟通，并确保用途合法、合理。
• 如果遇到相关法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体、更专业的法律建议。

总之，大人收小孩压岁钱是否违法及是否会判刑，需根据具体情况判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。