结论：走国道超载1人是否会被摄像头拍以及是否会被扣分，这主要取决于具体的交通监控设备设置和交通管理部门的执法力度，但超载行为本身是违法的，并可能面临相应的法律处罚。

分析说明：

1. 摄像头拍摄问题：

   • 国道上的交通监控设备（如摄像头）主要用于监控交通流量、抓拍交通违法行为等。然而，并非所有国道都配备了能够准确识别车辆超载情况的摄像头。
   • 摄像头的拍摄效果和识别能力也受多种因素影响，如光线、角度、车辆速度等。因此，即使国道上有摄像头，也不一定能准确捕捉到超载行为。

2. 扣分问题：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，超载是违法行为，具体处罚措施包括罚款、扣分等。但扣分通常是在交通管理部门现场查处或通过其他方式确认超载行为后进行的。
   • 如果超载行为被交通管理部门通过摄像头或其他方式发现，并确认了违法事实，那么驾驶人可能会面临扣分的处罚。扣分的具体数额会根据超载的严重程度和当地交通管理部门的执法标准而定。

3. 法律后果与建议：

   • 超载行为不仅可能面临罚款和扣分的处罚，还可能对车辆的安全性能产生负面影响，增加交通事故的风险。
   • 建议驾驶人严格遵守交通法规，不要超载行驶。如果确实需要携带更多乘客或货物，应选择合适的交通工具或增加车辆数量，以确保行车安全。

特殊场景：

• 在某些特定情况下，如节假日、重大活动期间等，交通管理部门可能会加强超载行为的查处力度，包括增加摄像头拍摄和现场执法等。因此，在这些时期驾驶人更应特别注意遵守交通法规。

行动建议：

• 如果你对国道上的交通监控设备或超载行为的处罚措施有疑问，可以向当地交通管理部门咨询或查询相关法律法规。
• 如果你或他人涉及超载等交通违法行为，并面临法律处罚或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。