针对您提出的问题：“第一轮分到地了，第二轮外出户口仍在本村但没有参加承包合同签订，第二轮是否有权要地”，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，土地承包经营权是通过与发包方签订承包合同来设立的，这是《民法典》和《农村土地承包法》的明确规定。在第一轮土地承包中，您已经分得了土地，这表示您当时已经取得了相应的土地承包经营权。
然而，在第二轮土地承包时，您并未参与承包合同的签订。这里的关键在于，土地承包经营权并非自动延续，而是需要在新一轮的承包中通过签订合同来重新确认。尽管您的户口仍在本村，但未签订承包合同意味着您在法律上并未取得第二轮的土地承包经营权。
不过，这并不意味着您完全失去了获得土地的机会。根据相关法律法规和政策，以及最高人民法院民一庭的相关裁判观点，我们可以考虑以下几种情况：
机动地和新开垦土地：如果村集体有预留的机动地或通过依法开垦等方式增加的土地，这些土地应当优先用于解决新增成员或未参与承包的农户的承包地问题。
依法收回的土地：如果村集体有依法收回的土地，这些土地也可以用于解决您的承包地问题。
土地流转：如果村集体没有机动地或新增土地，您还可以考虑通过土地流转的方式获得土地。土地流转是农村土地承包经营权的一种合法流转方式，您可以通过与有承包地的农户协商，流转其部分或全部土地承包经营权。
民主协商和政策支持：根据国务院办公厅《关于妥善解决当前农村土地承包纠纷的紧急通知》的规定，对于外出农户中少数没有参加二轮延包、现在返乡要求承包土地的，要区别不同情况，通过民主协商，妥善处理。因此，您可以与村集体进行协商，看是否能够通过民主协商的方式解决您的承包地问题。
综上所述，虽然您在第二轮土地承包时未签订承包合同，但您仍然有机会通过机动地、新开垦土地、依法收回的土地、土地流转或民主协商等方式获得土地。建议您与村集体进行积极沟通，了解相关政策和规定，并寻求合法合规的解决方案。