结论前置：伤情康复后工伤等级鉴定是否会受影响，需根据具体情况来判断。若工伤导致身体遗留组织器官缺损、形态异常、功能障碍等，并符合相关伤残等级标准，即使康复也可能评定伤残等级；若工伤未遗留任何功能障碍，则可能无法评定伤残等级，但这不影响职工享受其他工伤待遇。
详细分析：
不影响鉴定的情况：
- 存在伤残等级情形：即便工伤已经康复，但若在治疗后身体仍遗留有组织器官缺损、形态异常、功能障碍，并对医疗与日常生活护理有依赖，且符合《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》标准中的相应条款，仍可进行劳动能力鉴定并评定出伤残等级。例如，手指因工伤导致末节部分缺失，即便伤口完全愈合，功能基本恢复，也可能被鉴定为十级伤残。
- 法律法规规定的鉴定时间：根据《工伤保险条例》等相关规定，职工发生工伤后，经治疗伤情相对稳定（而非必须未康复）且存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。伤情稳定是申请鉴定的关键条件，而非是否康复。
- 伤残鉴定的本质：伤残鉴定是基于工伤治疗后的状况来进行的，专业的医疗专家会详细检查受伤部位、治疗情况、康复程度及是否存在后遗症等，然后依据国家相关标准进行综合评估。因此，即使工伤康复，若留下后遗症或影响劳动能力，也会在伤残鉴定中得到体现。
可能影响鉴定的情况：
- 若工伤康复后，身体各方面功能均恢复正常，未遗留任何残疾、功能障碍等问题，则可能无法评定伤残等级。例如，手部轻微割伤经治疗后完全恢复，这种情况下进行劳动能力鉴定很可能无法鉴定出伤残等级。然而，这并不影响职工享受其他工伤待遇，如医疗费报销、停工留薪期工资等。
建议与注意事项：
- 选择权威医疗机构进行鉴定：为确保鉴定的公正性和准确性，建议职工选择具有权威性的医疗机构进行伤残鉴定，并提前准备好相关的医疗记录和证明文件，如病历、诊断证明、检查报告等。
- 了解鉴定流程：职工需要向当地的劳动能力鉴定委员会提交工伤认定决定书、有效的诊断证明、按照医疗机构病历管理有关规定复印或者复制的检查、检验报告等完整病历材料以及其他相关材料。劳动能力鉴定委员会会根据职工提交的申请材料，组织医疗卫生专家对职工的伤残情况进行医学检查，并作出鉴定结论。
- 积极配合康复治疗：虽然工伤康复的参与情况不会直接影响伤残鉴定的进行，但康复治疗对于恢复身体功能、提高生活自理和工作能力具有重要作用，并可能间接影响鉴定的评估结果及工伤待遇的享受。因此，建议工伤职工在康复期间积极配合治疗。
- 对鉴定结论有异议的处理：如果职工或其近亲属对初次鉴定结论不服，可以在收到该鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。
综上所述，伤情康复后工伤等级鉴定是否会受影响需根据具体情况而定。职工应了解自己的权益，并在需要时积极寻求法律帮助以确保自身合法权益得到保障。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。