工程量增加时，工期是可以延期的，但需满足一定条件并遵循相应程序。以下是对此问题的详细解释：
一、可以延期工期的情形
发包人原因导致的工程量增加：
- 当发包人提出设计变更，导致工程量增加或施工工艺改变时，这通常会影响工程进度。根据合同约定和法律规定，承包人有权主张工期延长。例如，原设计为两层建筑，后变更为三层，这必然导致施工周期延长。
不可抗力因素：
- 自然灾害（如地震、洪水、台风等）、政府行为（如征收、拆迁、政策调整等）以及社会异常事件（如战争、罢工等）均属于不可抗力事件。当这些事件导致工程无法按照原计划施工时，承包方也有权主张工期顺延。
其他非承包人原因：
- 如恶劣气候条件达到影响正常施工的程度，或第三方原因（如周边居民阻挠施工、相邻工程施工干扰）且责任不在承包人的情况下，承包人也可申请工期延长。
二、工期延长的程序要求
及时通知：
- 承包人应在导致工期延长的事件发生后，按照合同约定的时间（如24小时、48小时或合同约定的其他时间）内书面通知发包人或其监理人，并说明事件情况及对工期的影响。
提交详细报告：
- 在通知后的一定合理期限内（如7天、14天或合同约定的其他时间），承包人需向发包人或监理人提交详细报告，包括事件经过、对工程进度的具体影响、预计延期时间等内容，并附上相关证据材料。
协商与确认：
- 发包人或监理人在收到报告后会进行核实和评估。如果双方对延期事项和时间达成一致，应以书面形式确认工期顺延的天数。
- 如存在争议，可能需要通过协商会议、第三方鉴定或法律途径（如仲裁、诉讼）来确定是否延期及延期的具体时间。
三、实际操作中的建议
- 加强沟通与合作：无论因何种原因导致工期延长，承包人都应及时与发包人沟通，并按照合同约定的程序进行申报和审批。这有助于减少误解和纠纷，确保项目的顺利进行。
- 采取积极措施：承包人应采取积极有效的措施加快工程进度，尽量减少工期延长对项目的影响。例如，增加施工人员、调整施工计划等。
- 保留相关证据：在申请工期延长时，承包人应保留好与延期事件相关的所有证据材料，如照片、视频、书面通知、报告等。这些证据在后续协商或法律程序中可能起到关键作用。
举例说明：假设一个建筑工程原定工期为12个月，但在施工过程中，发包人提出设计变更，增加了两层楼的施工内容。这显然会导致工程量大幅增加，施工周期延长。此时，承包人应及时通知发包人，并提交详细报告说明情况。如果双方协商一致，可以确认工期延长至18个月或其他合理时间。
综上所述，工程量增加时工期是可以延期的，但必须符合法律法规和合同约定的条件，并按照规定的程序进行处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。