公司招待费可以写明请谁吃饭，但需符合财务规范和税务要求。以下从不同角度为你详细分析：

从财务规范角度

1. 真实性原则：公司招待费属于业务招待费范畴，在财务记账时，应当遵循真实性的原则。写明请谁吃饭，能够清晰地反映这笔费用的实际用途和业务背景，有助于财务人员进行准确的账务处理和核算。例如，公司为了拓展业务，邀请潜在客户吃饭，在报销招待费时，注明是“邀请XX公司王经理洽谈业务用餐”，这样财务人员就能明确这笔费用的性质和用途。
2. 完整性要求：完整的财务记录不仅包括费用金额，还应包含费用的发生时间、地点、事由以及相关人员等信息。写明请谁吃饭是费用事由的一部分，能够使财务记录更加完整。如果只是简单地记录“业务招待费”，而没有具体说明招待对象，在后续的财务审计或税务检查中，可能会被认为记录不完整，从而引发不必要的麻烦。

从税务要求角度

1. 税前扣除规定：根据税法规定，企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出，按照发生额的60%扣除，但最高不得超过当年销售（营业）收入的5‰。在税务机关进行税务检查时，会要求企业提供业务招待费的相关凭证和说明，以证明费用的合理性和真实性。写明请谁吃饭，可以作为证明费用合理性的重要依据之一。例如，企业能够证明招待的是与业务相关的客户或合作伙伴，那么这笔费用就更有可能被税务机关认可为合理的业务招待费，从而在税前进行扣除。
2. 反避税考量：税务机关为了防止企业通过虚增业务招待费等方式进行避税，会对业务招待费的支出进行严格审查。如果企业不能提供详细的招待对象信息，税务机关可能会怀疑企业存在虚增费用的情况，从而对企业进行纳税调整或处罚。因此，写明请谁吃饭有助于企业避免税务风险。

实际操作建议

1. 保留相关凭证：除了在报销单上写明请谁吃饭外，企业还应保留与业务招待相关的其他凭证，如发票、菜单、邀请函等。这些凭证能够进一步证明费用的真实性和合理性。
2. 建立审批制度：企业可以建立业务招待费的审批制度，要求员工在发生业务招待前，先填写审批单，注明招待对象、事由、预计费用等信息，并经过相关领导的审批。这样可以在费用发生前进行把控，避免不必要的开支，同时也为后续的财务报销和税务处理提供依据。

温馨提示：如果公司在招待费报销方面还有其他疑问，或者遇到相关的法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。