当开车撞人导致对方死亡且对方被认定为全责时，虽然责任在对方，但处理流程依然复杂且涉及多个方面，包括法律、保险以及可能的民事赔偿等。以下是一个详细且有条理的处理指南：

一、事故现场处理

1. 立即停车并保护现场：事故发生后，必须立即停车，并尽可能保持事故现场的原状，避免破坏证据。如果因救助伤者等合理原因需要移动现场，应记住车辆和相关物体的原始位置，并拍照或录像记录。

2. 报警和急救：迅速拨打122报警电话报告事故，并拨打120对伤者进行紧急救助（尽管对方已死亡，但这一步骤对于记录事故情况和保护自身权益仍然重要）。

3. 配合调查：等待交警到场，如实陈述事故发生经过，积极配合交警的调查工作，提供相关证据和信息。

二、法律责任与处理

1. 责任认定：等待交警部门出具交通事故责任认定书，明确事故责任划分。由于对方已死亡，责任认定将主要依据现场勘查、证人证言等证据进行。

2. 刑事责任考量（针对自身行为）：虽然对方全责，但你也需审视自身在事故中的行为是否完全合规，如是否超速、是否酒驾等。若自身存在违法行为，也可能面临相应的法律责任。不过，就本次事故责任而言，主要责任在对方。

3. 行政处罚（如有）：如果自身存在交通违法行为，可能会受到公安机关交通管理部门的行政处罚，如罚款、扣分等。

三、保险理赔

1. 通知保险公司：及时联系自己的保险公司，告知事故情况，并按照保险公司的要求提供相关资料和证明。

2. 申请理赔：

   • 由于对方全责且已死亡，你可能无法直接从对方或其保险公司获得赔偿。
   • 依赖自己的保险覆盖（如车损险、座位险等）来减轻经济损失。若购买了相关险种，保险公司将在责任范围内进行赔付。
   • 如果对方有投保交强险或其他商业保险，且保险额度足够，理论上可以通过保险程序进行索赔，但实际操作中可能因对方死亡而面临复杂情况。

四、民事赔偿与追偿（如适用）

1. 了解对方保险情况：尝试了解对方是否投保了交强险或其他商业保险，以及保险额度是否足够覆盖赔偿。

2. 协商或诉讼：

   • 若对方遗产中有可供执行的财产，可以尝试与其家属协商赔偿事宜。
   • 协商不成时，可向法院提起民事诉讼，要求对方遗产在继承范围内承担赔偿责任。但需注意，此类诉讼可能面临执行难的问题，因为对方已死亡，其遗产可能有限。

五、关注自身权益保障与后续事宜

1. 保留证据：在整个处理过程中，务必保留好所有与事故相关的证据和文件，如事故现场照片、交警责任认定书、医疗记录（如有）、保险理赔文件等，以备不时之需。

2. 法律咨询：如有需要，可以咨询专业律师的意见，了解自己的合法权益和可能的赔偿途径。律师可以协助处理案件，与对方家属沟通协商赔偿事宜，并在法律程序中为你提供有效的法律辩护。

3. 心理调适：经历此类事故后，可能会面临心理压力和困扰。建议寻求心理支持或咨询专业心理医生，以帮助自己走出阴影，恢复正常生活。

总之，虽然对方在事故中负全责且已死亡，但处理流程依然需要谨慎对待。务必保持冷静，积极配合相关部门的工作，并尽快咨询专业律师以了解自己的权利和义务。