罪刑法定原则中的“法”并不单纯指刑法典，它还包括单行刑法和附属刑法。以下是对这一问题的详细阐述：
一、罪刑法定原则中“法”的具体范畴
刑法典：这是罪刑法定原则中“法”的主要组成部分，如《中华人民共和国刑法》，它系统规定了犯罪与刑罚，具有最高的权威性和普遍适用性，是定罪量刑的主要依据。
单行刑法：针对特定犯罪或刑罚事项单独制定的法律，作为对刑法典的补充，同样具有法律效力。例如，某些针对特定犯罪行为的专门立法，它们也是罪刑法定原则中“法”的一部分。
附属刑法：在其他非刑事法律中，对特定犯罪及刑罚作出的规定。这些规定虽然散见于其他法律中，但同样属于罪刑法定原则中“法”的范畴，前提是它们必须严格遵循立法程序。
二、罪刑法定原则的重要性
维护法律体系权威性：将罪刑法定中的“法”限定为由最高国家立法机关制定的法律，能够确保定罪量刑的依据是经过严格立法程序产生的，从而维护了法律的权威性和严肃性。
保障公民权利：明确规定犯罪和刑罚，使公民能够依据法律预测自己行为的后果，防止行政机关等随意通过其他规范性文件设定犯罪和刑罚，有效保护了公民的合法权益。
保证法律稳定性：法律的制定和修改程序严格，关于犯罪与刑罚的规定具有相对稳定性，这有利于社会秩序的稳定和公民对法律的信赖。
三、司法解释的作用与限制
虽然司法解释在司法实践中对具体应用法律问题发挥着重要的指导作用，但它必须基于法律规定进行解释，不能突破法律的界限创设新的犯罪和刑罚规则。因此，司法解释本身并非罪刑法定原则中的“法”的直接来源，而是对法律具体适用的进一步说明和细化。
四、排除的其他规范
行政法规、部门规章、地方性法规、习惯法等一般不被视为罪刑法定原则中的“法”。国际条约和习惯法也不能直接成为罪刑法定中的“法”，但在某些特定情况下，经过国内立法程序转化后，可能会对国内刑法产生一定的影响。
举例说明：假设某部非刑事法律中规定了某种行为构成犯罪，并设定了相应的刑罚，那么这部法律中的这一规定就属于罪刑法定原则中“法”的附属刑法部分。在司法实践中，如果某人实施了该行为，就可以依据这部法律的规定对其进行定罪量刑。
综上所述，罪刑法定原则中的“法”具有明确的范畴和重要性，它不仅是定罪量刑的依据，更是维护法治秩序、保障公民权利的重要基石。在司法实践中，应严格遵守罪刑法定原则，确保法律的正确适用和公正裁判。如果您在刑事案件方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。