在个人买卖合同纠纷中起诉对方，若没有对方身份证号，可通过以下途径获取或补充材料以完成立案：

1. 尝试通过协商或沟通获取
   若双方尚未完全撕破脸，可通过友好协商的方式要求对方提供身份证号，例如以“方便处理合同后续事宜”为由沟通。若对方拒绝，可明确告知其提供身份信息是解决纠纷的必要前提，但需注意沟通方式避免激化矛盾。

2. 委托律师向法院申请调查令
   根据《民事诉讼法》及相关司法解释，律师可持法院出具的调查令向公安机关、市场监管部门等调取对方身份信息。

   • 公安机关：可查询户籍信息（需提供对方姓名、出生日期、住址等基本线索）。
     
   • 市场监管部门：若对方为企业或个体工商户，可通过企业信用信息公示系统查询统一社会信用代码，进而获取法定代表人或经营者身份信息。
     需注意：调查令的申请需以“案件审理需要”为由，且律师需已接受当事人委托并提交授权委托书等材料。

3. 利用合同中的已知信息缩小范围
   若合同中记载了对方手机号、银行账号、住址等信息，可尝试通过以下方式辅助定位身份：

   • 手机号：通过运营商查询机主姓名（需法院协助，个人无法直接查询）。
     
   • 银行账号：向法院申请冻结账户时，银行可能反馈账户所有人姓名（需提供初步证据证明账户与纠纷关联）。
     
   • 住址：若知道对方具体住址，可委托律师或申请法院向物业、居委会等调取居住信息。

4. 补充其他起诉材料以降低对身份证号的依赖
   根据《民事诉讼法》第122条，起诉需满足“有明确的被告”这一条件，但“明确”并非仅指身份证号。若能提供对方姓名、性别、年龄、住址、联系方式等足以区分他人的信息，法院仍可能受理。
   例如：合同中记载了对方姓名、手机号、微信号及送货地址，且能证明这些信息指向同一人，法院可能认可被告的明确性。

5. 特殊情况：对方为自然人且信息完全缺失
   若完全无法获取对方身份信息，可考虑以下方案：

   • 申请公告送达：若能证明已通过其他方式（如短信、邮件）向对方主张权利，且对方未回应，可向法院申请公告送达（需满足“下落不明”条件）。
     
   • 中止诉讼待补充材料：若案件因身份信息缺失无法推进，可申请中止诉讼，待补充材料后恢复审理。

温馨提示：

• 起诉前尽量收集对方身份线索，如聊天记录、转账记录、合同签字页等，这些材料可能成为调取身份信息的关键证据。
  
• 若对方为企业，可直接通过国家企业信用信息公示系统查询统一社会信用代码，无需身份证号即可起诉。
  
• 身份信息调取涉及程序性规定，建议委托律师处理以避免因材料不全被法院驳回。
  

如有进一步疑问或需协助调取身份信息，可直接向我咨询，我会结合具体案情提供操作建议。