抢险防洪过程中违法动工是绝对不可以的，以下从不同角度进行分析：

1. 法律层面：

   • 根据我国相关法律法规，任何建设活动都必须依法取得相应的许可和审批。抢险防洪工程虽然具有紧迫性和特殊性，但并不意味着可以绕过法律程序进行违法动工。违法动工可能面临行政处罚，包括罚款、责令停工、恢复原状等，情节严重的还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
   • 具体来说，如果抢险防洪工程未按照法定程序进行申报、审批，或者未取得相应的施工许可，就擅自开工建设，这违反了《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国防洪法》等相关法律法规的规定。

2. 安全层面：

   • 违法动工往往意味着施工过程缺乏有效的监管和保障措施，这可能导致工程质量不达标，进而在抢险防洪过程中引发安全事故，如堤防决口、洪水泛滥等，严重威胁人民群众的生命财产安全。
   • 抢险防洪工程本身就是为了应对自然灾害、保护人民群众生命财产安全而建设的，如果因为违法动工而导致工程质量问题，那么这些工程在关键时刻可能无法发挥应有的作用，甚至可能成为灾害的帮凶。

3. 社会层面：

   • 违法动工破坏了法治秩序和社会公平正义。如果允许抢险防洪工程违法动工，那么其他建设工程也可能纷纷效仿，导致整个建筑市场秩序混乱，损害合法企业的利益，破坏公平竞争的环境。
   • 违法动工还可能引发社会不满和矛盾纠纷。当人民群众看到违法动工行为未受到及时制止和处罚时，可能会对政府的执法能力和公信力产生质疑，进而影响社会稳定和和谐。