关于受伤超过一年是否还能做伤残鉴定的问题，结论前置如下：
- 若已完成工伤认定：伤残鉴定不受一年时间限制，可正常进行。
- 若未完成工伤认定：一般情况下，超过一年未申请工伤认定，将无法直接通过工伤程序进行伤残鉴定。但在特殊情况下，如存在不可抗力、用人单位原因等，仍有可能获得救济。
详细分析如下：
一、已完成工伤认定的情况
若您已经完成了工伤认定，那么伤残鉴定是可以在一年后进行的。因为劳动能力鉴定（即伤残鉴定）是对工伤严重性的衡量标准，与工伤认定的时间无直接关联。只要您的材料齐全且符合鉴定条件，劳动能力鉴定委员会仍会受理并可能组织鉴定。但需要注意的是，由于时间久远，鉴定结果的准确性和公正性可能会受到一定影响，因为伤情可能已经发生变化或恢复。
二、未完成工伤认定的情况
常规规定：
- 根据《工伤保险条例》的规定，工伤认定申请应在事故伤害发生之日或被诊断为职业病之日起一年内提出。若超过一年未申请且无正当理由，社会保险行政部门通常不再受理工伤认定申请，进而无法启动伤残鉴定程序。
特殊情况下的救济途径：
- 不可抗力：如自然灾害导致交通、通讯中断等，您可在不可抗力消除后向社会保险行政部门说明情况并争取认定。
- 用人单位原因：如用人单位故意隐瞒事故真相、拖延申报等，您可通过行政复议、行政诉讼等途径请求法院判定社会保险行政部门受理您的工伤认定申请。
- 其他合理情形：如用人单位承诺给予工伤待遇、您因重大误解未及时申请等，法院有可能基于公平原则要求社会保险行政部门重新考虑您的工伤认定申请。
三、超过一年的法律后果与建议
- 法律后果：若超过一年无法进行工伤认定及伤残鉴定，您将无法通过工伤保险基金获得各项待遇。此时，您虽可尝试通过民事诉讼要求用人单位赔偿，但面临举证难、赔偿标准不同等问题。
- 建议：
- 若您确实受伤超过一年且未完成工伤认定，应尽快向劳动能力鉴定委员会详细说明原因并提供充分证据支持申请。
- 同时，咨询当地社保部门或我（任鹏飞律师，专注于合同纠纷、婚姻家庭、经济纠纷领域）以获取更准确的法律建议也是明智之举。我会根据您的具体情况，为您制定合适的维权策略，并准备充分的证据材料以支持您的主张。
最后需要强调的是：伤残鉴定的可行性和准确性会受到多种因素的影响，包括证据材料的完整性、损伤恢复情况的复杂性等。因此，在进行伤残鉴定前，您应综合考虑上述因素，并尽可能提供完整的证据材料以支持您的申请。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。