汽车通病问题超过三包期，一般不属于厂家和品牌方的直接责任，但具体情况需具体分析。以下从不同角度为你详细解释：
一、三包期的法律意义
三包期是法律规定的汽车销售者、修理者、生产者对汽车产品承担修理、更换、退货责任的期限。在三包期内，如果汽车出现质量问题，消费者有权要求销售者、修理者或生产者按照三包规定进行修理、更换或退货。然而，一旦超过三包期，这些法定责任通常就不再适用。
二、超过三包期后的责任分析
非缺陷性通病：
- 如果汽车通病是由于设计、材料或制造工艺上的普遍问题（但并非缺陷），且这些问题在三包期内未显现或未达到三包规定的更换、退货条件，那么超过三包期后，厂家和品牌方通常不承担直接责任。
- 例如，某些车型可能存在油耗偏高、噪音稍大等通病，这些通常不被视为缺陷，因此超过三包期后，消费者难以要求厂家或品牌方承担责任。
缺陷性通病：
- 如果汽车通病是由于设计或制造上的缺陷导致的，且这些缺陷在三包期内未被发现或未得到妥善解决，那么即使超过三包期，消费者仍有可能通过法律途径要求厂家或品牌方承担责任。
- 但这种情况下，消费者需要证明通病是由缺陷引起的，并且这种缺陷在三包期内就已存在或应被发现。这通常需要专业的鉴定和证据支持。
厂家或品牌方的自愿承诺：
- 有些厂家或品牌方可能会出于市场策略或客户关系管理的考虑，对超过三包期的汽车提供额外的保修或维修服务。
- 这种承诺通常是自愿的，并非法律义务。因此，消费者在享受这种服务时，应仔细阅读相关条款和条件，了解服务的具体内容和限制。
三、消费者应对建议
保留证据：
- 如果汽车在三包期内出现通病问题，消费者应及时与销售者、修理者或生产者联系，并保留好相关维修记录、沟通记录等证据。
- 这些证据在后续可能发生的纠纷中至关重要。
了解法律：
- 消费者应了解《消费者权益保护法》、《产品质量法》等相关法律法规，以便在权益受到侵害时能够及时维权。
寻求专业帮助：
- 如果消费者认为汽车通病问题是由缺陷引起的，且超过三包期后厂家或品牌方拒绝承担责任，可以寻求专业律师的帮助。
- 律师可以根据具体情况提供法律意见，并帮助消费者通过法律途径维护自己的权益。
总结来说，汽车通病问题超过三包期后，厂家和品牌方的责任取决于通病的性质、是否构成缺陷以及是否有自愿承诺等因素。消费者在遇到此类问题时，应保留好相关证据，了解相关法律法规，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。