核心结论：正常辞职后老板不发工资，你可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决：

   • 分析：首先，你可以尝试与老板进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求支付应得的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以事实为依据，说明你的工作情况和应得的报酬。
   • 建议：如果老板同意支付工资，最好要求其出具书面承诺或签订和解协议，以确保后续执行。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 分析：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并责令其改正。
   • 建议：在投诉时，提供详细的证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明你的诉求合理合法。劳动监察部门在受理投诉后，会进行调查并给出处理意见。

3. 申请劳动仲裁：

   • 分析：如果劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，或者老板拒绝执行劳动监察部门的决定，你可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。
   • 建议：在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会在受理申请后，会组织双方进行调解或开庭审理，并作出裁决。如果裁决支持你的诉求，老板必须履行裁决义务。

4. 提起诉讼：

   • 分析：如果劳动仲裁裁决后老板仍不履行支付工资的义务，你可以向人民法院提起诉讼。诉讼是维护合法权益的最后一道防线，其判决具有强制执行力。
   • 建议：在提起诉讼前，确保你已经收集了充分的证据材料，并咨询了专业律师的意见。在诉讼过程中，积极配合法院的审理工作，提供必要的证据和陈述。

额外提醒：

• 在整个过程中，务必保留好所有与工资支付相关的证据材料，如劳动合同、工资条、银行转账记录等。这些证据将是你维护合法权益的重要依据。
• 如果老板存在恶意拖欠工资等违法行为，你还可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。不过，这通常适用于情节较为严重的情况。

总结：正常辞职后老板不发工资是违法行为，你有权通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性，积极收集证据材料，并咨询专业律师的意见（虽然这里我作为律师已经给出了建议，但具体操作中仍可能需要根据实际情况调整策略）。