结论概述：根据教育部发布的《校园食品安全“十必须”》规定，学校自主经营的食堂不以营利为目的。这一规定旨在保障校园食品安全，维护学生的健康权益。以下将结合新闻背景，从多个角度对这一问题进行深入分析。
一、新闻背景分析
教育部近日印发的《校园食品安全“十必须”》中，明确提出了学校食堂必须坚持公益性原则，且学校自主经营的食堂不以营利为目的。这一规定是教育部为巩固深化“校园餐”专项整治成果，持续加强校园食品安全管理而采取的重要措施。新闻背景中还提到了其他关于校园食品安全的具体要求，如必须依法取得食品经营许可证、必须落实食品安全责任制等，这些要求共同构成了校园食品安全的保障体系。
二、法律角度分析
公益性原则：学校食堂作为为学生提供餐饮服务的重要场所，其运营应当遵循公益性原则。这意味着学校食堂的主要目的不是追求经济利益，而是确保学生的饮食安全和健康。因此，学校自主经营的食堂不以营利为目的，是符合公益性原则的体现。
法律责任：如果学校食堂以营利为目的，可能会忽视食品安全和卫生标准，从而增加学生食物中毒等食品安全事故的风险。一旦发生食品安全事故，学校将承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。因此，坚持不以营利为目的，有助于学校更好地履行其法律责任，保障学生的权益。
三、实际操作角度分析
食堂运营：学校自主经营的食堂在运营过程中，应当注重成本控制和效率提升，以确保在非营利的前提下提供优质的餐饮服务。这可以通过优化采购渠道、提高食材利用率、加强人员培训等方式实现。
监督与管理：为了确保学校食堂不以营利为目的，教育部门和学校应当加强对食堂的监督与管理。这包括定期对食堂进行食品安全检查、审核食堂的财务收支情况、建立学生反馈机制等。通过这些措施，可以及时发现并纠正食堂运营中的问题，确保其符合公益性原则。
四、社会影响与启示
社会影响：教育部明确学校食堂不以营利为目的，有助于提升社会对校园食品安全的信心。这体现了政府对学生健康的高度重视和负责任的态度，有助于营造良好的社会氛围。
启示：这一规定也提醒其他餐饮服务提供者，特别是那些为学生提供餐饮服务的机构，应当注重食品安全和卫生标准，遵循公益性原则，确保学生的饮食安全和健康。同时，政府和社会各界也应当加强对校园食品安全的监督与管理，共同维护学生的权益。
五、后续行动建议
对于学校而言，应当严格遵守教育部的规定，确保食堂不以营利为目的，并加强食堂的监督与管理。对于教育部门而言，应当定期对学校食堂进行食品安全检查，确保各项规定得到有效执行。同时，政府和社会各界也应当加强对校园食品安全的宣传和教育，提高学生的食品安全意识和自我保护能力。
综上所述，根据教育部发布的《校园食品安全“十必须”》规定，学校自主经营的食堂不以营利为目的。这一规定旨在保障校园食品安全，维护学生的健康权益。学校、教育部门和社会各界应当共同努力，确保这一规定得到有效执行，为学生的饮食安全和健康提供有力保障。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。