老赖欠钱不还，并不能因为他说没有钱就让他逍遥法外，债权人可以通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为你详细分析：
法律途径追讨债务
起诉：
- 债权人可以向法院提起诉讼，要求老赖偿还债务。在起诉时，需要提供充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和老赖的还款义务。
- 法院在受理案件后，会依法进行审理，并作出判决。如果老赖在判决生效后仍不履行还款义务，债权人可以申请强制执行。
强制执行：
- 在强制执行阶段，法院可以采取多种措施来追讨债务，如查询、冻结、划拨老赖的银行存款，查封、扣押、拍卖老赖的财产等。
- 如果老赖确实没有财产可供执行，法院会将其纳入失信被执行人名单，对其进行信用惩戒，限制其高消费行为，如乘坐飞机、高铁等。
对老赖的额外限制措施
限制出境：
- 如果老赖有出境的需求，债权人可以向法院申请限制其出境。这样，老赖就无法逃避债务，必须面对法律责任。
司法拘留：
- 在执行过程中，如果老赖拒不履行法院判决，法院可以对其采取司法拘留措施。这通常是对老赖的一种严厉警告，促使其尽快履行还款义务。
追究刑事责任：
- 在极端情况下，如果老赖的行为构成拒不执行判决、裁定罪，债权人可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。根据《刑法》的相关规定，拒不执行判决、裁定罪可处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。
实际操作中的建议
收集证据：
- 在追讨债务的过程中，证据是至关重要的。债权人应尽可能收集与借款事实相关的所有证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在起诉和执行阶段发挥关键作用。
及时起诉：
- 不要因为老赖声称没有钱就拖延起诉时间。诉讼时效是有限的，一旦超过诉讼时效，债权人将失去通过法律途径追讨债务的权利。因此，应及时向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
关注老赖财产状况：
- 在执行阶段，债权人应密切关注老赖的财产状况。如果发现老赖有转移、隐匿财产的行为，应及时向法院报告，以便法院采取相应的执行措施。
总结来说，老赖欠钱不还并不能逍遥法外。债权人可以通过法律途径来追讨债务，包括起诉、强制执行等措施。同时，还可以对老赖采取限制出境、司法拘留等额外限制措施。在极端情况下，还可以追究老赖的刑事责任。因此，债权人应积极采取行动，维护自己的合法权益。如果你有任何关于债务债权的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。