您好，非常理解您在想要起诉对方时，却不知道对方户籍地址的困扰。不过，请放心，不知道对方的户籍地址并不会完全妨碍您提起诉讼，但确实可能会给诉讼程序的推进带来一些挑战和不便。
首先，根据我国《民事诉讼法》的相关规定，起诉并不强制要求必须知道被告的住址。只要您能够提供被告的姓名、性别、工作单位、住所（这里住所不一定是精确的户籍地址，也可以是其他能联系到被告的地址）等信息，或者提供被告的姓名、性别、身份证号码等足以使被告与他人相区别的身份信息，即可视为有明确的被告，满足起诉的基本条件。
在实际操作中，如果您不知道被告的户籍地址，但能提供其他能确定被告身份且能让法院联系到被告的信息，比如手机号码、电子邮箱等，也有可能满足起诉条件。法院在受理案件后，会尝试通过这些信息联系被告，送达诉讼文书。
然而，不知道被告的户籍地址确实可能会对诉讼程序的推进产生一定影响，主要体现在两个方面：
送达诉讼文书：法院需要向被告送达起诉状副本、传票等诉讼文书。如果不知道被告的户籍地址，且其他联系方式也无法有效送达，法院可能会采取公告送达的方式。公告送达会在法院指定的报刊、网站等媒体上发布送达公告，经过一定期限（通常是30日）后，即视为送达。但这种方式会显著延长诉讼周期。
执行阶段：在案件进入执行程序后，如果不知道被执行人的住址，可能会增加执行的难度。因为法院在查找被执行人财产、采取强制执行措施时，需要了解被执行人的相关信息，包括住址。住址信息对于法院确定被执行人的行踪和财产线索至关重要。
为了尽可能减少这些影响，我建议您在起诉前尽量收集被告的详细信息，特别是足以使其与他人相区别的身份信息，如身份证号码。同时，您也可以考虑以下策略：
咨询法律专业人士：寻求律师或法律顾问的帮助，他们可以提供个性化的建议，并帮助您通过合法途径获取被告的必要信息。
利用现有资源：仔细审查您与对方之间的合同、交易记录、报警记录等，寻找对方的基本信息。如果涉及侵权纠纷，还可以向公安机关报案，获取侵权人身份信息登记。
利用公共记录与机构查询：检查房产登记、车辆注册等公共记录，或者聘请律师后，由律师向有关单位调查取证。
申请法院调查令：在提起诉讼后，您可以向法院申请调查取证，由法院依职权调取被告身份信息。
总之，虽然不知道对方户籍地址会给诉讼带来一定挑战，但通过合理利用现有资源和法律程序，您仍然有可能成功提起诉讼并维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。