结论：发生剐蹭后找不到肇事者，不能直接让保险认定自己全责，这种做法存在较大风险且不符合保险理赔的正当程序。 以下从不同角度为你详细分析：

从保险合同角度

保险合同是投保人与保险公司之间基于平等、自愿原则订立的具有法律效力的协议。在车险合同中，对于事故责任的认定和理赔有着明确的规定。通常情况下，保险公司会根据事故的真实情况和责任划分来确定赔偿范围和金额。如果投保人自行认定全责，这相当于单方面改变了合同中关于责任认定的基础条件，违背了保险合同的诚实信用原则。一旦保险公司发现投保人存在故意隐瞒或虚假陈述责任情况的行为，有权拒绝理赔，甚至可能解除保险合同，并且不退还已缴纳的保费。例如，在一份车险合同中明确约定，被保险人应在事故发生后如实向保险公司报告事故情况，配合保险公司进行责任认定和调查。如果被保险人故意夸大自身责任，就违反了这一约定。

从法律责任角度

在交通事故中，责任认定是一个严肃的法律问题，需要由交通管理部门根据事故现场的实际情况、相关证据以及法律法规来进行判定。自行认定全责可能会给自己带来不必要的法律风险。如果实际上对方存在过错，而你自行承担了全部责任，那么在后续的处理中，你可能会面临无法向真正有责任的方追偿的情况。而且，如果这种自行认责的行为被认定为故意欺诈，还可能涉及法律责任。根据《中华人民共和国刑法》相关规定，以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为构成诈骗罪。虽然一般的车险理赔中达到刑事犯罪标准的情况较少，但这种行为在民事上也可能面临保险公司的诉讼追偿。

正确的处理方式

1. 及时报警：在发生剐蹭事故后，无论能否找到肇事者，都应第一时间拨打报警电话，向交通管理部门报告事故情况。交警会到现场进行勘查、调查取证，并根据实际情况出具事故责任认定书。这是后续保险理赔和解决纠纷的重要依据。
2. 联系保险公司：同时，要及时通知自己的保险公司，告知事故发生的时间、地点、经过等情况。保险公司会指导你进行后续的理赔流程，并可能安排查勘员到现场进行查勘。
3. 配合调查：积极配合交警和保险公司的调查工作，提供真实的证据和信息。如果确实无法找到肇事者，交警会根据相关证据和规定出具事故证明，保险公司会根据事故证明和保险合同的约定进行理赔。在这种情况下，如果你购买了车损险等相应险种，保险公司可能会按照一定比例进行赔付，但通常会有一定的免赔率。例如，有些保险条款规定，在无法找到第三方的情况下，保险公司只承担70%的赔偿责任。

如果你在处理此类事故过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。