核心结论：项目结束后公司给员工调岗，员工拒绝前往的，公司不能直接解除劳动合同或采取其他不利措施，否则可能构成违法；双方应通过协商、依据合同或法律规定处理，若协商不成可依法维权。以下是具体分析：

一、调岗的合法性基础

1. 劳动合同约定优先
   若劳动合同中明确约定“公司可根据经营需要调整员工岗位”，且调岗具有合理性（如不降低薪资、不侮辱性调岗、与原岗位技能相关），则公司调岗行为通常合法。员工拒绝到岗的，公司可依据规章制度处理（如警告、解除合同需符合法定条件）。

2. 无约定时的法定情形
   若合同未约定，公司需证明调岗的必要性（如原岗位因项目结束已不存在），且调岗后薪资、工作地点等劳动条件未显著恶化。若无法证明，员工有权拒绝。

二、员工拒绝到岗的处理方式

1. 协商解决
   公司应与员工沟通，说明调岗原因及合理性，争取员工理解。员工可提出异议（如薪资、工作地点问题），双方协商调整方案。

2. 依据规章制度处理
   若公司规章制度明确规定“拒绝合理调岗属于严重违纪”，且规章制度已通过民主程序制定并公示，公司可依据制度对员工进行警告、扣减绩效等处理。但直接解除合同需满足法定条件（如员工严重失职、给公司造成重大损失等），否则构成违法解除。

3. 单方调岗的合法性边界
   公司不得以调岗为名变相逼迫员工离职（如将员工调至偏远地区、与原岗位无关的职位）。此类行为可能被认定为“未按照劳动合同约定提供劳动条件”，员工可依据《劳动合同法》第38条主张被迫解除合同，并要求经济补偿。

三、员工维权路径

1. 与公司协商
   员工可书面提出异议，要求公司出具调岗的书面通知及依据，并保留相关证据（如邮件、聊天记录）。

2. 向劳动监察部门投诉
   若公司调岗行为违法（如未协商、降低薪资），员工可向当地劳动监察大队举报，要求公司纠正。

3. 申请劳动仲裁
   若公司以“拒绝调岗”为由解除合同或扣减工资，员工可申请仲裁，主张违法解除赔偿金（2N）或补发工资。仲裁需提供劳动合同、调岗通知、工资记录等证据。

四、实务建议

1. 对公司的建议

   • 调岗前与员工充分沟通，书面说明调岗原因、薪资、工作地点等关键条款。
     
   • 确保调岗具有合理性，避免“恶意调岗”。
     
   • 完善规章制度，明确调岗流程及员工拒绝的后果（需符合法律规定）。

2. 对员工的建议

   • 拒绝调岗前，先评估调岗是否合法合理（如薪资是否降低、岗位是否相关）。
     
   • 保留公司调岗的书面证据，避免口头沟通。
     
   • 若公司行为违法，及时通过投诉或仲裁维权，避免超过1年仲裁时效。

总结：调岗需以合法性为前提，员工拒绝到岗时，公司不得直接解除合同或采取其他不利措施。双方应优先协商，若协商不成，可依法通过投诉或仲裁解决。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。