通常情况下，法人代表签字但未加盖公章，合同是有效的。下面我将从法律角度和实际情况为您详细解释：
法律依据：
- 根据《民法典》的相关规定，当事人以合同书形式订立合同时，自各方签名、盖章或者按指印时合同成立。这意味着，法人代表的签字与盖章具有同等的法律效力，只要合同内容不违反法律法规、不违背公序良俗，合同即视为有效。
特殊情况：
- 如果合同中明确约定了必须同时有法人签字和公章合同才生效，那么仅法人签字而未盖章的情况下，合同将不生效。因此，在签订合同前，应仔细审查合同条款，确认是否有此类特殊约定。
法院判定：
- 在实际操作中，如果一方以未盖章为由主张合同未生效，法院将综合考虑案件的实际情况，包括合同是否已实际履行、双方平时的交易习惯等因素，来判定合同的效力。因此，即使合同未盖章，只要其他证据充分，法院仍可能认定合同有效。
综上所述，法人代表签字但未加盖公章的情况下，合同在大多数情况下是有效的。但为了确保合同的严谨性和有效性，建议在签订合同时尽量同时完成签字和盖章手续。如果您在合同签订或履行过程中遇到任何问题，欢迎随时向我咨询。