结论是：您因在原限速80公里路段超速而被扣12分的处罚，不会因该路段后来调整为限速100公里而自动撤销或改变。 以下是详细分析：

1. 法律效力的独立性：

   • 交通违法行为的处罚是基于违法行为发生时的法律规定和交通标志标线来确定的。也就是说，当您在原限速80公里的路段超速时，该行为已经违反了当时的交通法规，因此受到了相应的处罚。
   • 后续该路段限速的调整，并不影响您之前违法行为的性质和处罚结果。因为限速的调整是对未来交通行为的规范，而不是对过去行为的追溯或更改。

2. 处罚的既定事实：

   • 您已经因为超速行为被扣了12分，这是一个既定的事实。除非您能通过合法的途径（如行政复议、行政诉讼等）证明该处罚存在错误或不当，否则该处罚结果是不会因为后续限速的调整而改变的。

3. 可能的后续行动：

   • 如果您认为之前的处罚存在错误或不当，您可以考虑通过行政复议或行政诉讼等法律途径来寻求救济。但需要注意的是，这需要您提供充分的证据来证明您的主张。
   • 另外，即使该路段限速已经调整为100公里，您在未来的驾驶过程中仍然需要严格遵守新的限速规定，以避免再次发生超速等违法行为。

4. 法律建议：

   • 作为一名驾驶员，您应该时刻关注交通标志标线的变化，并严格遵守交通法规。超速行驶不仅可能面临严厉的处罚，更重要的是会危及您和他人的生命安全。
   • 如果您对交通违法行为的处罚有任何疑问或不满，建议您及时咨询专业的法律人士，以便更好地了解您的权利和义务，并寻求合法的救济途径。

综上所述，您因在原限速80公里路段超速而被扣12分的处罚，不会因该路段后来调整为限速100公里而自动撤销或改变。希望您能从中吸取教训，未来严格遵守交通法规，确保行车安全。如果您还有其他关于交通事故或医疗纠纷方面的法律问题，欢迎随时向我咨询。