结论：被人戳眼后回击耳光是否犯法，需根据具体情况判断，可能涉及正当防卫、防卫过当或互殴等不同法律定性。以下从不同角度详细分析：

一、正当防卫的认定

1. 构成要件
   根据《刑法》第二十条，正当防卫需满足以下条件：

   • 不法侵害现实存在：对方戳眼行为需构成对人身安全的现实威胁（如已造成疼痛、视力受损或存在持续伤害风险）。
     
   • 不法侵害正在进行：防卫行为需在侵害发生时实施，若对方已停止攻击或离开现场，则不构成正当防卫。
     
   • 防卫意图正当：回击目的是制止侵害，而非报复或泄愤。
     
   • 针对侵害人防卫：仅能对实施戳眼行为的人反击，不可波及无关第三方。
     
   • 未明显超过必要限度：耳光是否属于“必要限度”需结合伤害后果判断。例如，若戳眼仅造成轻微疼痛，回击耳光导致对方耳膜穿孔或听力受损，可能被认定为防卫过当。

2. 司法实践倾向
   法院会综合考量双方力量对比、侵害手段、防卫时机等因素。例如，若对方为未成年人或女性，而你为成年男性，回击耳光更易被认定为防卫过当。

二、防卫过当的法律后果

1. 刑事责任
   若防卫行为明显超过必要限度且造成重大损害（如轻伤以上），可能构成《刑法》第二百三十四条故意伤害罪，但应减轻或免除处罚。
   计算公式：

   量刑范围 = 基准刑（如3年以下有期徒刑） × (1 - 减轻比例)  
   （减轻比例根据防卫情节由法院酌定，通常为30%-70%）
   

2. 民事赔偿
   防卫过当者需承担对方医疗费、误工费等合理损失，但可主张部分减免。例如，若对方医疗费为2万元，你可能需赔偿30%-70%（具体比例由法院根据过错程度判定）。

三、互殴的认定与后果

1. 构成要件
   若双方存在事先争执或挑衅行为（如争吵后主动攻击），或回击行为超出制止侵害的必要范围（如对方已停止攻击后继续追打），可能被认定为互殴。
   典型情形：

   • 对方戳眼后后退，你追上去打耳光；
     
   • 对方仅用手指戳眼（未造成实际伤害），你直接回击耳光。

2. 法律后果

   • 行政处罚：根据《治安管理处罚法》第四十三条，可能面临5-10日拘留+200-500元罚款；情节较轻的（如首次违法、主动认错），可能处5日以下拘留或500元以下罚款。
     
   • 民事赔偿：双方需按过错比例分担损失。例如，若法院认定你承担60%责任，对方承担40%，则你需赔偿对方损失的60%。

四、实务建议

1. 优先取证

   • 立即报警并保留医疗记录（如验伤报告、诊断证明）；
     
   • 调取现场监控或寻找目击证人，证明对方先动手及侵害程度。

2. 避免二次冲突
   即使对方先动手，也需克制情绪，尽量通过躲避、呼救等方式制止侵害，而非直接反击。

3. 及时咨询律师
   若涉及轻伤以上后果或警方立案调查，建议尽快委托律师介入，通过阅卷、申请鉴定等方式争取正当防卫认定。

总结：被人戳眼后回击耳光是否犯法，需结合侵害程度、防卫时机、伤害后果等综合判断。建议优先通过法律途径维权，避免因情绪失控导致法律风险升级。如有具体案情，可进一步向我咨询细节。