在民事诉讼开庭时，原告可以委托律师和家人作为代理人出庭。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人、法定代理人可以委托一至二人作为诉讼代理人。这里的诉讼代理人包括律师、基层法律服务工作者，以及当事人的近亲属或者工作人员，还有当事人所在社区、单位以及有关社会团体推荐的公民。因此，从法律层面讲，原告有权委托律师和家人作为其诉讼代理人出庭。
二、委托律师和家人的具体情形
委托律师：
- 律师是专业的法律服务提供者，具备丰富的法律知识和诉讼经验。
- 委托律师出庭可以确保原告的合法权益得到充分维护，提高诉讼效率。
- 律师可以代表原告进行陈述、辩论、举证等诉讼活动，减轻原告的诉讼负担。
委托家人：
- 家人作为原告的近亲属，通常对原告的情况比较了解，能够在诉讼中提供必要的支持和帮助。
- 委托家人出庭可以增强原告的诉讼信心，缓解诉讼压力。
- 家人可以在律师的指导下，协助原告进行诉讼活动，如传递文件、提供证据等。
三、委托代理人的注意事项
委托权限：
- 原告在委托律师或家人作为诉讼代理人时，应明确委托权限，包括是否可以代为承认、放弃、变更诉讼请求，是否可以进行和解等。
- 委托权限的明确有助于避免诉讼过程中出现不必要的纠纷。
委托手续：
- 原告应向法院提交授权委托书，明确委托代理人的姓名、性别、年龄、职业、住址及代理权限等。
- 授权委托书应由原告签名或盖章，并注明委托日期。
代理人的行为规范：
- 诉讼代理人应遵守法律、法规和诉讼程序，不得损害原告的合法权益。
- 诉讼代理人应忠实履行代理职责，积极维护原告的合法权益。
四、特殊情况下的考虑
- 如果原告因身体原因或其他特殊情况无法亲自出庭，委托律师和家人作为代理人出庭是更为必要和合理的选择。
- 在某些复杂或涉及重大利益的案件中，委托专业律师出庭可以确保原告的合法权益得到更充分的维护。
总结与建议：在民事诉讼开庭时，原告可以委托律师和家人作为其诉讼代理人出庭。这既符合法律规定，也有助于维护原告的合法权益。如果您在民事诉讼中遇到相关问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。