您好，关于您提出的“成年意定监护中的监护是什么意思”这一问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确“意定监护”的定义。意定监护，是指成年人在自己尚具有完全民事行为能力之时，以自己的真实意思表示为自己确定丧失民事行为能力后的监护人的一种制度。这里的“监护”，就是指在成年人因年老、疾病或其他原因，部分或完全丧失民事行为能力时，由事先确定的监护人代为履行民事法律行为，保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益。

具体来说，监护人的职责包括但不限于以下几个方面：

1. 代理民事法律行为：当被监护人无法自行处理民事事务时，监护人可以代为处理，如签订合同、管理财产等。

2. 保护人身权利：监护人需要确保被监护人的人身安全，防止其受到侵害，并在必要时提供生活照料和医疗护理。

3. 保护财产权利：监护人需要妥善管理被监护人的财产，防止财产被非法侵占或滥用，确保财产的安全和增值。

4. 维护其他合法权益：除了人身和财产权利外，监护人还需要维护被监护人的其他合法权益，如名誉权、隐私权等。

在意定监护制度中，监护人的确定需要满足一定的条件。首先，被监护人必须是具备完全民事行为能力的成年人；其次，监护人的确定需要经过被监护人和监护人的共同协商，并以书面形式订立意定监护协议；最后，该协议需要符合法律法规的规定，才能具有法律效力。

以您提供的案例为例，甲作为一名年过五旬的上市公司高管，因担心自己未来可能因疾病或年老而无人照顾，于是与亲弟弟乙商量并征得其同意后，写了一份意定监护协议，决定由乙担任自己的监护人。这样，在甲完全或部分丧失民事行为能力时，乙就可以按照协议履行监护职责，照料甲的生活并管理其财产。

总的来说，成年意定监护中的“监护”是一种法律上的保障措施，旨在确保成年人在丧失或部分丧失民事行为能力时，能够得到适当的照顾和保护。这一制度对于解决成年人监护缺失问题、保障老年人的晚年生活具有重要意义。希望我的解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。