情侣之间没有借条的钱，在符合一定条件下是可以要回来的。这主要涉及到民间借贷的法律关系以及证据的收集与运用。以下从几个方面为你详细分析：

1. 法律关系的认定：

   • 民间借贷关系通常基于双方之间的合意，即一方出借资金，另一方同意借款并承诺还款。这种合意可以通过口头、书面或其他形式表达。
   • 即使没有借条，如果双方之间存在实际的资金往来（如转账记录、聊天记录等），并且这些证据能够证明借款的事实，那么法律上仍然可以认定存在民间借贷关系。

2. 证据的收集与运用：

   • 转账记录：银行转账记录或电子支付平台的交易记录是证明资金往来的直接证据。这些记录应显示转账的双方、金额、时间等信息。
   • 聊天记录：如果双方在借款过程中有通过微信、短信等聊天工具进行沟通，并且聊天记录中提到了借款的事宜，那么这些聊天记录也可以作为证据使用。
   • 证人证言：如果有第三方见证了借款的过程，或者了解借款的事实，那么他们的证言也可以作为辅助证据。
   • 其他证据：如录音、录像等，只要能够证明借款事实的存在，都可以作为证据使用。

3. 诉讼策略与注意事项：

   • 及时起诉：如果借款人拒绝还款，出借人应及时向法院提起诉讼，以免超过诉讼时效期间（通常为三年）。
   • 明确诉讼请求：在起诉时，出借人应明确诉讼请求，包括要求借款人偿还的借款本金、利息（如有约定）以及可能产生的诉讼费用等。
   • 准备充分证据：出借人应准备充分的证据来证明借款事实的存在以及借款人的违约行为。这包括上述提到的转账记录、聊天记录等。
   • 考虑调解或和解：在诉讼过程中，双方也可以考虑通过调解或和解的方式解决纠纷，以节省时间和成本。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果借款是以现金形式交付，且没有留下任何书面或电子证据，那么出借人可能会面临较大的举证困难。在这种情况下，出借人应尽可能收集其他间接证据来证明借款事实的存在。
   • 如果借款人否认借款事实，或者提出抗辩理由（如已经还款、借款不存在等），那么出借人需要针对这些抗辩理由进行反驳，并提供相应的证据支持自己的主张。

行动建议：

• 如果你作为出借人，遇到了情侣之间没有借条但借款人拒绝还款的情况，建议你首先收集并整理所有能够证明借款事实的证据。
• 然后，你可以考虑与借款人进行协商，尝试通过友好方式解决纠纷。
• 如果协商无果，你可以及时向法院提起诉讼，并委托专业律师代理你的案件，以确保你的合法权益得到最大程度的保护。

在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。