结论前置：七十八岁老人把人打成轻伤二级，通常会以故意伤害罪进行定罪量刑，但具体判决结果需综合考虑犯罪性质、情节、社会危害程度及被告人的个人情况等多方面因素。以下是对此问题的详细分析：
一、定罪依据
根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，构成故意伤害罪。在此案中，由于老人致人轻伤二级，属于故意伤害罪中伤害后果相对较轻的情形，但仍然会以此罪追究刑事责任。
二、量刑标准与考虑因素
一般量刑幅度：
- 故意伤害他人身体，致人轻伤的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。这是基本的量刑幅度，法官会根据犯罪的事实、性质、情节和对于社会的危害程度，依照刑法的有关规定判处。
年龄因素的考量：
- 虽然七十八岁未达到《刑法》第十七条之一规定的“已满七十五周岁”可以从轻或减轻处罚的绝对标准，但在司法实践中，法官在量刑时通常会酌情考虑其年龄较大、身体状况等因素，作为酌定从轻处罚的情节之一。例如，可能会考虑老人身体机能衰退、认知能力下降等实际情况，对刑罚执行方式（如监外执行）或刑期长短产生一定影响。
其他影响量刑的因素：
- 赔偿与谅解：若老人及其家属积极赔偿被害人的经济损失（如医疗费、误工费、护理费等），并取得被害人的谅解，法院在量刑时一般会从轻处罚，可能会判处缓刑或更短的刑期。
- 犯罪动机和手段：若老人打人的动机情有可原，如因邻里纠纷、一时激愤等，且手段并非特别恶劣，可能会对量刑产生有利影响；反之，如果手段残忍或存在明显恶意、预谋，即使年龄较大，也可能不会从轻判处。
- 老人的认知能力与社会经验：法院会特别考虑老年人的认知能力、社会经验等因素，评估其行为是否受到这些因素的影响，从而作出更公正的判决。例如，若老人因认知障碍导致行为失控，可能作为量刑时的考量因素。
三、可能的判决结果
综合考虑上述因素后，七十八岁老人打人致轻伤二级的判决结果可能包括：
- 缓刑：若老人犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险，且宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响，同时符合其他缓刑条件，法院可能会判处缓刑。
- 实刑：若老人存在从重处罚的情节，或不具备从轻、减轻处罚的条件，法院可能会判处实刑，即需要实际在监狱或其他刑罚执行场所服刑。但考虑到其年龄因素，在执行方式和服刑环境等方面可能会适当予以照顾，如监外执行等。
四、建议与注意事项
- 积极赔偿与和解：老人及其家属应尽快与被害人协商赔偿事宜，争取取得被害人的谅解，以减轻刑事责任。
- 准备相关证据：收集并整理能够证明老人年龄、身体状况、犯罪动机、手段以及悔罪表现等相关证据，以便在法庭上为老人辩护。
- 咨询专业律师：在处理此类案件时，建议咨询专业律师的意见，以便更准确地了解法律程序和量刑标准，为老人提供有效的法律帮助。不过，作为邓晓霞律师，我可以直接为你提供这方面的法律咨询，你有任何疑问都可以直接向我咨询。
总结：七十八岁老人把人打成轻伤二级的判决结果并非一成不变，而是需要根据具体案件事实和法律规定进行综合判断。在处理此类案件时，应充分考虑老人的年龄、身体状况、犯罪动机、手段以及悔罪表现等因素，以确保判决的公正性和合理性。如果你有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。