收别人偷的电缆，若明知是盗窃所得而予以回收，确实可能会被判刑。这一结论主要基于以下法律分析和实际情况考虑：
一、法律定性
掩饰、隐瞒犯罪所得罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，将受到法律的制裁。具体处罚为三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
情节认定：
- “情节严重”的判定标准可能因地区而异，但通常包括掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益价值总额达到较高数额（如十万元以上），或者多次实施此类行为导致上游犯罪无法及时查处，并造成重大公私财物损失等情形。
二、实际案例与法律后果
- 在实际操作中，已有废品回收站因多次收购他人盗窃的电缆线而被法院判处有期徒刑并处罚金。法院认为，该行为妨害了司法机关的正常活动，已构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。
- 若回收者确实不知道是盗窃的电缆，且回收过程符合行业规范和法律法规要求，如进行了登记、核实来源等，则一般不构成犯罪。但关键在于回收者能否证明自己的“不知情”，并提供充分的证据来支持这一点。
三、法律建议与风险防范
严格遵守法律法规：
- 废品回收行业的从业人员应严格遵守相关法律法规，确保所收购的物品来源合法。在收购电缆等高风险物品时，应特别谨慎，查验有关证明文件，履行登记手续，并保留相关记录以备查证。
提高法律意识：
- 增强风险防范能力，避免卷入犯罪活动中。对于来源不明的物品，切勿轻易收购，以免触犯法律。
积极配合司法机关：
- 若不幸卷入此类案件，应积极配合司法机关的调查和审判工作，如实陈述事实，提供相关证据，以争取从轻或减轻处罚。
总结与提醒：收别人偷的电缆是否会被判刑，主要取决于回收者是否明知是盗窃所得以及回收行为的合规性。明知是盗窃所得而予以回收将构成犯罪并面临严厉的法律制裁；而不知情且合规操作的回收行为则一般不构成犯罪。因此，我强烈建议废品回收行业的从业人员时刻保持警惕，确保回收活动的合法性，避免不必要的法律风险。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。