结论：在全责交通事故且伤者骨折的情况下，保险公司通常会在伤者出院后进行赔偿，但具体赔偿情况需结合多方面因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
保险公司的赔偿流程与出院的关系
- 赔偿流程的启动：一般来说，保险公司的赔偿流程在事故责任认定明确后就可以启动。当交警出具全责交通事故认定书，明确了事故责任方后，伤者或其家属就可以向责任方的保险公司提出索赔申请。不过，对于伤者骨折这类涉及人身伤害的情况，保险公司往往需要伤者完成治疗，也就是出院后，才能准确确定赔偿的范围和金额。因为只有在治疗结束后，才能清楚知道伤者的医疗费用总额、是否构成伤残以及伤残等级等情况，这些信息是确定赔偿数额的重要依据。
- 出院后的赔偿项目：伤者出院后，保险公司赔偿的项目主要包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果伤者的骨折经鉴定构成伤残，保险公司还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。
影响保险公司赔偿的因素
- 保险合同的约定：不同的保险合同在赔偿范围、赔偿限额、免赔额等方面可能存在差异。例如，某些保险合同可能对特定药品的使用有限制，如果伤者在治疗过程中使用了不在保险范围内的药品，这部分费用保险公司可能不予赔偿。所以，要仔细查看保险合同的具体条款，了解保险公司的赔偿责任和限制。
- 事故责任认定：虽然已经明确是全责交通事故，但如果存在一些特殊情况，如伤者在事故中也存在一定过错（例如未按规定佩戴安全头盔等），可能会影响赔偿比例。不过在全责认定的情况下，责任方通常要承担全部赔偿责任，但保险公司可能会根据具体情况进行调查核实。
- 证据的充分性：伤者出院后要向保险公司提供充分的证据来支持自己的赔偿请求。这包括事故认定书、医疗费用发票、病历、诊断证明、误工证明、护理证明等。如果证据不充分或存在瑕疵，可能会影响保险公司的赔偿决定，甚至导致部分赔偿项目无法得到支持。
特殊情况说明
- 治疗未结束提前出院：如果伤者因各种原因在治疗未完全结束时就提前出院，保险公司可能会根据实际情况对赔偿金额进行评估。对于尚未发生的后续治疗费用，保险公司可能会要求伤者在实际发生后再另行主张，或者根据医疗机构的证明预估一定金额进行赔偿。
- 对赔偿有争议：如果伤者与保险公司就赔偿金额、赔偿项目等方面存在争议，无法达成一致意见，伤者可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。在这种情况下，可能需要专业的法律人士介入，帮助伤者维护自己的合法权益。
建议：在处理此类事故赔偿问题时，伤者或其家属要及时与保险公司沟通，了解赔偿流程和所需材料，并保留好所有相关证据。如果对保险公司的赔偿决定有疑问或不满意，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议和解决方案。